Søkeresultater

Kom over et rimelig fat som er blitt brukt til whisky. Hadde ikke noe konkret plan for bruk av fatet, så keg handlet litt på impuls.... Men nå som jeg har det, så må det jo komme til sin rett. Planen er å brygge 2-3 brygg som skal ha litt whiskypreg. Slik jeg forstår det er whiskysmaken litt...

Selger motstrømskjøler fra BS. Brukt 4 brygg. Selges grunnet overgang til Speidel 50 med monster-dyppkjøler. Nypris 1690kr. Selger den for 900kr. 1kg co2 flaske selges. Fyllt og tømt 1 gang. Kjøpt for ett år siden. Pris 600kr. Selges tom.

Kanskje litt tidlig, men tida går fort. Noen som har stiklinger å selge/bytte bort? Har planer om å etablere litt lokal humleproduksjon i hagen denne våren.

Mulig longshot, men sjekker likevel før jeg evt kjøper en ny. Gjerne en med 2 eller 3 utganger.

Kjøpte nylig en BM50, men det ser ut til at kun en av pumpene virker. Kryssbyttet kontaktene til pumpene, og da gikk den andre pumpen, så det virker som feilen ligger i elektronikken. Noen som har vært borti lignende?

Selger ny ubrukt chugger SS 230v pumpe. Kjøpt fra BS tidligere i år, men innser at den ikke kommer til å bli brukt nå jeg har investert i en Speidel. Det er modellen med senterinntak på pumpehuset. Selges for 1600kr, evt byttes i et eller annet bryggeutstyr jeg ikke vet jeg har bruk for enda ;-)

Har et lite tilfelle av Scrödingers katt her hjemme. Hadde en gjærstarter stående på min hjemmelagde rører. Pga en liten feilkonstruksjon ble det varmgang i røreren, som har gjort at hele kolben og starteren ble varm. Litt usikker på hvor varm den ble før jeg stoppet den, men tipper opp mot 40...

Noen som vil kvitte seg med en?

Muligens et dumt spørsmål, men jeg spør allikevel. Når man bruker flaket hvete, som jeg har funnet ut er havregryn (helst store), knuser man de eller brukes de hele?

Gjorde et søk på forumet, men fant ikke noe om emnet. Hvordan er det å lagre flasker med øl liggende? Tanken er at jeg har et fyseskap jeg har tenkt å lagre pilsen i etter den er flasket, men det er kun plass til liggende flasker i skapet? Hvordan er det å lagre flaskene liggende på lang sikt...

Brygget en Kølsch forrige uke og opplevde noe jeg ikke har opplevd med ølbrygging før. Knuste 4,4 pilsnermalt av typen Heidelberg og 400g hvetemalt på 1,15mm i MM2. Mesket i 60min på 64°c og mesket ut på 77°c i 5 min. Men i løpet av meskinga ble det veldig grumsete vørter. Det var noe som så ut...

Som tittelen sier, jeg lurer på hvor fint folk knuser malten? Jeg har eksperimentert litt med forskjellige instillinger, men får ikke resultatene til å stemme. Prøvde første gang med 1,4mm på MM2. Neste brygg prøvde jeg på 1,15mm som er standardinstillinga ifølge manualen til MM2. Men da gikk...

Har nå brygget et par brygg på Bratberg gen2. Men jeg sliter litt med å få regnestykkene til å gå opp mtp vannet. Eksempelvis siste brygg: 16,5 L vann til mesking Mesket med 4,2kg malt, mesket i ca 75 min (60 min på 67 og 5 min på 77 og litt tid til tempøkning) Skylte med 9 L vann Fikk da ca...

Noen som har forslag til et mørkt øl med godt med humle? Tenker noe i retning av en porter, men kanskje litt for mye humle til å kvalifisere til en porter, men mindre enn en black IPA. Gjerne amerikanske C-humler. Noen forslag?

Da var det nok et nybegynnerspørsmål fra meg. Satte en Amber Christmas med WLP 007 på mandag. Tenkte å la den gjære på ca 17grader. Satte den derfor i kjeleren som holder 14-15 grader på denne her tiden av året, med liggerunderlag og et varmebelte rundt gæringskaret. Koblet til STC 1000 til...

Brygget min aller første batch med allgrain igår, og har noen spørsmål jeg håper noen kan svare på. Oppskriften var Amber Christmas fra Bryggselv. Jeg brygget på Bratberg gen 2 og forsøkte å følge oppskriften så godt som mulig. Så kommer spørsmålene; under mesking målte jeg SG med...

Som tittelen sier, er det mulig eller må man brygge 35L batcher for å få det til å virke?

Hei Satte mitt første brygg for en uke siden. Jeg valgte å gå for et belgis wit ekstrakt fra bryggselv.no. Brukte WLP 400 som gjær. Lagde en gjærstarter på 1,4L ihht mrmalty. Det viser seg i ettertid at jeg muligens hadde en liten hickup i den appen, siden nettsiden viser at gjærstarteren burde...