Søkeresultater

  1. Jørgen E

    Tråden for dumme spørsmål.

    Tørrhumle under coldcrash? Eller tørrhumle, så coldcrash? Typisk oppskrift: 100g tørrhumle 3-4 dager. Har temperaturen stor innvirkning på tørrhumleeffekten? Hvilket alternativ og hvorfor? 1. Tørhimle 3-4 dager på 18-20 grader (der du avslutta gjæringa, så 2-dager CC 2. Tørrhumle på...
  2. Jørgen E

    Vårøl

    En nederlender jeg kjenner sverger til Lentebier (vårøl direkte oversatt) Er dette noe det samme som en maibock?
  3. Jørgen E

    From England to New England: Online IPA-kurs for medlemmer

    Har plutselig ut fra intet bryllupsdag denne dagen... Øl skal såklart inntas, men dessverre ikke i denne settingen. Har en billett tilgjengelig, om det blir fullt.
  4. Jørgen E

    Bryggertabber

    Gulvkorn på forumet [emoji6] -takk for meg
  5. Jørgen E

    Frakte fat/sende fat

    Takker for gode innspill [emoji106] Sodastream co² skal gå fint. Må ha ei eller annen tante med sodastreammaskin. Regulator må kjøpes, ikke eksklusivt for ferie, men også for tapping heime. Nå har antall fat med edle dråper oversteget kapasitet i kjøleskapet hvor co²flaska står. Noen som har...
  6. Jørgen E

    Frakte fat/sende fat

    Tenker sodastream og regulator i bagasjen [emoji106]
  7. Jørgen E

    Frakte fat/sende fat

    Skal reise nordover i julen, Tanken om medbrakt øl til julemiddagen streifet meg og lurer på om noen har erfaring med å sende fulle Cornelius fat med posten, helthjem eller tilsvarende. Norgespakken er jo godt innenfor, hva gjelder størrelse/vektgrenser. Noen betenkeligheter, innspill eller...
  8. Jørgen E

    Bordkorker som rett og slett ikke er god nok?

    Testet med andre korker? Jeg har hatt enkelte jeg kan vri rundt med hånden. Nå husker jeg ikke om det var korkene som var problemet, eller meg som var problemet.
  9. Jørgen E

    Bordkorker som rett og slett ikke er god nok?

    Jeg har flasket mang en Kinn-flaske med den korkeren uten problem. Aldri testet flasken du linker til.
  10. Jørgen E

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Fra min Vestkyst oppskrift (også min go-to IPA) fra et eller annet sted på internett. Eller fra boka "fra øl til håndbrygging" Husker ikke helt. 80-100 IBU (OG 1065) Humle: 0,6 g/l Simcoe, 30 min. 0,6 g/l Columbus, 30 min. 0,6 g/l Centennial, 30 min. 0,6 g/l Simcoe, 15 min. 0,6 g/l Columbus...
  11. Jørgen E

    Ball lock på kjøleskap

    Ser adapteret koster omtrent det samme som mottrykksfylleren [emoji23] Funker denne også med kinnflaskene med stor kork?
  12. Jørgen E

    Ball lock på kjøleskap

    Den så i hvert fall lang mer anvendelig ut enn det oppsettet som Bryggselv selger. Med gummipropp og lange stålrør. Legger denne i lista, Ikke lenge til jul [emoji6]
  13. Jørgen E

    Ball lock på kjøleskap

    Hva slags mottrykksfyller er det? Så hendig ut. Er på jakt etter noe å flaske ølet med nå som alt jeg brygger går på fat. Primært noe man kan fylle i et co²-miljø
  14. Jørgen E

    Nederlands - belgisk Bokkøl

    Og sjukt god. Vel og merke etter en real dose venting og modning.
  15. Jørgen E

    Maltlager... hva bør jeg ha?

    Sporer vekk fra beef, OG slenger ut et oppfølgingsspm. Nå som man (snart) vet hva man skal ha, hvordan lagrer folk dette? Matlageret mitt blir på sikt en matbit hvor det varierer mellom 8 og 15 grader avhengig av årstid. Hva gjelder fuktighet er jeg noe usikker på, men vil vel gjette not...
  16. Jørgen E

    Goose Island IPA

    Hmm, hva man lærer :) Det er jo et snedig triks å ta med seg. Trodde man skulle unngå å gå noe særlig over 70. Noe med Beta/Alfa -amylase. Men det er vel ikke absolutte temperaturer. Skal notere dette bak øret neste gang jeg skal lage en "lettøl" Må jo være en god måte å lage et fyldigere...
  17. Jørgen E

    Goose Island IPA

    Er ikke dette veldig høyt for en IPA @Finn Berger Jeg lurer bare fordi jeg aldri/sjeldent ser mesketemp på over 70. Hva gjør dette med smaken kontra et mer "normalt" meskeprogram?
  18. Jørgen E

    Goose Island IPA

    Ville lagt inn et steg på 30-40 min på 65-66grader før dette steget. så om du ønsker øke dette til 72 før du skyller. Evt. Kortere litt kortere tid om du bruker lengre tid på å øke tempen. Varierer jo veldig fra system til system.
  19. Jørgen E

    netthandelen 60L

    Har en kompis som brygger 20ish liters batcher på 60 liter netthandelen-brygger. Han synes det er greit. godt med plass til malt i røret. Vet ikke om det er endret, men det er ganske store intervaller på temperaturstyringen på den har. Han kjører uansett alt på 65. Hvordan den er om man...
  20. Jørgen E

    Motor/drift av maltmølle?

    Stiller meg bak at dette er MYE drill for pengene, om man ikke MÅ ha 18v. Denne kan hamle opp med de fleste billige 18v budsjettdrillene (noe lavere hastighet i høygir får man dog) Kjøpte sett med drill, 2 batterier, lader og myk bærekoffert for 5år siden. Angrer ikke i dag. Om du skal ha...
Tilbake
Topp