Har aldri brukt sitronsyre som du beskriver. Den syra vi bruker er knallsterk og trenger ikke lang virketid. 20 + grader i rommet er den ferdig etset på en halvtimes tid avhenging av hva man skal syre vaske. Mer enn det kan jeg ikke svare deg på. Vil forøvrig ikke anbefale folk å bruke syre til...
Har ikke tid til å lese hele nå, men kan svare på det som omtales som "passivering". Det er jo det vi gjør for å bevare den rustfrie kvaliteten på stålet, etter feks sveising og sliping. Hvis jeg feks sveiser uten å syre vaske (passivere) vil ståle begynne vise rustdannelse og tæring etterhvert...
Det vi ofte ser i industrien, er at det faktisk jukses mye med sertifisering av stål, dvs at den kvaliteten som oppgis ikke er reel. Dette er ofte stål fra østen som vi tester med en laser tester som oppgir nivåer av feks krom og nikkel. Vil ikke forbause meg om kjeler fra jernvarehandlere også...
Når vi først snakker om emne "Rustfritt" stål, vil jeg tilføye at det er mange forskjellige typer rustfritt stål. Det som forekommer mest i forbruker varer som feks kjeler er kvalitet 304L, som igjen kan deles inn i under kategorier 1.4301, 1.4307. 1.4306. Den andre som forekommer ofte er 316...
Jobber med rustfritt stål. Vi bruker "syrebeis", "beisepasta" kjært barn har mange navn osv.. Det er det som blir brukt profesjonelt for å "passivere" rustfritt stål.
Kommer jo veldig langt med en sekk pale malt +Lys/medium/mørk krystall malt. Sånn begynnte jeg da jeg fikk meg mølle. Nå skal det sies at jeg har 3 min til bryggesjappa, å trenger ikke egentlig et megalager ;)
Et kjapt lager sjekk så har jeg :
En sekk Maris otter
En (snart tom) sekk fuglesang...
Gjør dette ofte. Aldri opplevd at vørter har blitt dårlig over natta. Jeg varmer til 90 + grader etter mesking, setter på lokket. Absolutt Ingen fare å gjøre dette her. Har gjordt det i flere år. ;)
Hei, som sagt bruker jeg forskjellig mengde til forskjellig øl. Men typisk IPA vil jeg underpitche med et par spise skjeer gjær. Lagde en stout som jeg nærmest "Normal" pitcha rett fra starter. Kommer helt an på. Noe som jeg tror er viktig her er å lage en starter hver gang. Ikke nødvendigvis...
Har brukt den mange ganger. Er Alltid utgjæret etter 3 døgn hos meg. Jeg bruker gjær næring + oksygen. Gjærer mellom 30 og 40 gr. Pitchrate og temperatur kommer an på øltype ifht esterpreg jeg ønsker. Kanon gjær. ;)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.