Søkeresultater

Kan også tipse om en produsent i Sverige som lager bjørkevin og bjørke snaps. Meire info finner du her: http://sav.se/en/selection/production

Hadde tenkt å gjøre dette selv. Men fortsatt litt tidlig her. Vente til knoppene begynner så vidt å vise. I fjor da jeg lagde bjørkesirrup fikk jeg ut 10liter fra 1 tre på under 24 timer! Tappet 50 liter og kokte det ned på speidelen til ca 20 liter og derretter kokte jeg den i kjele ned til 1,5...

Du kan alltids bare bruke G-koblingen til å skru fatene opp. Ikke alle koblinger som har en slik tapp på innsiden av koblingen som gjør dette mulig. Ikke de du kjøper i fra Petit i alle fall. Men tror de fleste Micromatic koblingene har det. Jeg har alltid brukt kobling til å åpne fatene i alle...

Svaret jeg fikk fra OlaB er følgende: Hvis dere setter sammen en bestilling på noen hundre kilo malt (gjerne også andre varer) så kan vi ta oss en tur. Hvis vi får litt tid på oss så kan vi også legge ut en tur på nettet for å fylle opp bilen. Hilsen OlaB.

Da har jeg sendt mail til Ola om at det begynner å melde seg interesse for storbestilling på Sunnmøre/romsdal. Kommer tilbake med mere info.

Du får sende Ola (petit agentur) en mail og høre om hvor mye du må kjøpe for før han gidder å ta turen til distriket. Om han leverer på Vestnes så er det ikke lange veien ut dit for han. Eller du kan møte han på veien. Jeg bruker å plukke opp malt på strynefjellet når han kjører retning Stryn.

Trodde de Petit-Agentur som leverte til Vinbua på Moa? Mulig han har sluttet med det, men han gjor det før. Petit leverer i alle fall til Sivertsen Fargerike/Fargehandel på Vestnes. Om du skal gjøre en storbestilling så bringer han varene dit eller du møter han på veien. Jeg bor selv i Geiranger...

Apropo flaskebombe / rakett! Har en kompis som har en flaske stående i taket! Snakk om trykk! Blåste ut bunnen på en 1,5 liters farris flaske. Flaks ingen vart skadet, da dette skjedde under et selskap. Flasken har hengt i mange år og skal få lov til å henge i mange år til :D

2 stk 60L himzelf(at)hotmail.com..

Heisann Sunnmøringer! Jeg kommer i fra Vestnes, men har emigrert til Sunnmøre, eller rettere sakt Geiranger. Wannabe sunnmøring, om det er noe som heter det    :P Jeg skal nedover på NM og kunne ha tenkt meg å fått haik med noen om det er mulig. Jeg kan plukkes opp på sjøholt, torsdag eller...

Kinn bryggeri selger sine corneliusfat da de går over til keykegs. Tror de tar 450kr stykke. Litt dyrt kanskje?, men du skal ikke se bort i fra at det er mulig å prute.

Jeg er akkurat ferdig med en batch eple og pære cider som jeg pasteuriserte på 80grader i 2 timer. Gjæret så med WLP004. Regner med at det forsvant en del aroma under pastauriseringen, men heller det, en dårlig cider. OG var 1045 og den stoppet på 1009 etter 4 uker gjæring på ca 16 grader...

Har nettopp presset 26 liter av høstens nedfallsfrukter, epler og pærer. Og det jeg lurer på nå er, koker dere eple/pære mosten og kjøler den ned før dere tillsetter gjæren? Halvparten av frukten er plukket fra bakken. Derfor jeg lurer på dette. Har lest litt rundt, men det blir nesten ikke...

15ml på 10L vann

jeg karbonerte en liter øl med sodastreamen. Dette var øl som hadde stått 2 uker på gjæringsfatet og var helt dødt. Det gikk fint, men du må vente ganske lenge før du skrur den av maskinen da det vil skumme over. Tror det hadde vært et triks og kjølt ned ølet til rundt 1 grad før du prøver. Da...

Har brukt frossen Eldorado skogsbærblanding i et øl jeg lagde for noen år siden. Fargen vart bra og jeg synest heller det ikke satte så mye smak. Jeg brukte også Melanoidin malt i samme batchen. Husker ikke helt, men jeg tror jeg brukte 1, eller 2 poser på 50 liter, siste 5 min av koken. Hadde...

heisann! Jeg kjøper 1 stk!

Smakte på denne http://brooklynbrewery.com/brooklyn-beers/big-bottles/sorachi-ace da jeg var på Øl lunch med Brewmaster Garrett Oliver for ca en mnd siden. Og jeg kan så meget anbefale denne. Om jeg ikke husker helt feil så kan den også gi en smak av dill. Når jeg drakk den fikk jeg straks...

jeg bruker denne universalløfteren fra Biltema: http://www.biltema.no/no/Bil---MC/Verktoy-og-verkstedutstyr/Lofteverktoy/Universallofter-15822/ jekker opp speidelen, fester maltrøret med tau i taket og slipper jekken ned igjen. Vips! No broken back;)

Alt øl som skal serveres med håndpumpe bør ha mellom 1 og 1,5 vol. Blir det under er ølet for flatt, er det over blir det for mye skum. Kommer ikke det an på hvilken temperatur det er på fatet? eller om ølet går gjennom kjøler?