Har kjøpt dette på e-bay
http://www.ebay.com/itm/BREWfractometer-Brix-0-32-1-000-1-140-Wort-SG-Beer-Brew-Refractometer-Plato-/221206107131?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item3380e953fb
Fungerer meget bra, men så snart gjæringen er i gang og det utvikles alkohol vil også dette vise feil. Alkohol...
Arendsnest er en liten hyggelig pub. Her serveres kun øl fra Nederland. Ølklubben jeg er medlem av var innom der for endel år siden og jeg var innom der i fjor sommer. Bartenderen husket oss igjen og fant frem diplomet ølklubben ga ved sitt besøk der. Hils fra oss i Pinten ølklubb dersom...
Her er det mange muligheter, men her er et forslag til 80 liters batch, inkl bitterdelen
156 gr Saaz 3,5% 60min
188 gr Saaz 3,5% 30min
96 gr Saaz 3,5% 10min
96 gr Saaz 3,5% 0min
Ja, en skulle tro at det større volumet med øl ville kompensere for større headspace.
Jeg har opplevd det samme og tok en titt i andre forum for å sjekke. Fant bl.a. dette;
"Also, the larger bottles can take longer to carb, even with proper headspace.
I'd say wait another week or two, then try...
0.33 flaskene har mindre "headspace" enn 0.5 flaskene dersom du bruker samme "tappestang". I en 0.5 flaske vil mer av Co2'en gå med til å trykksette headspace før ølet karboniserer. Det står en artikkel om dette i Brew Your Own Magazine nr.2 - 2011.
Takker Freddy,
Jeg syntes det var litt rart at jeg ikke fant opplysninger om firma Kurt Simonsen AS...
Får ringe å bestille i morgen, gidder ikke lete opp noen i Oslo.
Da er brenner bestilt fra Homebrewstuff.com.
Takk for tipset Aleksander B (nå klarte jeg å skrive navnet ditt riktig også :) ) Noe lavere frakt enn på nettsidene til Bayou.
Noen som har telefonnummer eller nettside til Kurt Simonsen AS?
roter med dette med sitat, men Alexander;
Hvor bestilte du brenneren? Jeg har fått en pris på 59.95 USD + 100 USD i shipping fra Bayouclassicfryers.com
Jeg har satt sammen en oppskrift på Saison som jeg skal brygge i morgen. Tar imot innspill med takk.
5000 gram Pilsner malt
2700 gram Wheat Malt Dark
200 gram Aromatic malt
100 gram Amber malt
500 gram sucrose (vanlig hvitt sukker)
40 gram Kent Golding på 60 min
20 gram Kent Golding på 30 min...
Jeg har satt sammen en oppskrift på Saison som jeg skal brygge i morgen. Tar imot innspill med takk.
5000 gram Pilsner malt
2700 gram Wheat Malt Dark
200 gram Aromatic malt
100 gram Amber malt
500 gram sucrose (vanlig hvitt sukker)
40 gram Kent Golding på 60 min
20 gram Kent Golding på 30 min...
BrewDog BrewSheet ligger her
http://www.brewdog.com/trashy_blonde
Etter det jeg forstår bruker de amerikansk gjær. Tror Wyeast American Ale II (1272) passer bra.
dersom du har endel liter etter første skylling er det jo ikke noe i veien for å la være å skylle slik at du beholder OG på ca 40, eventuelt stopper etter å ha tappet av litt av skyllevannet. du vil få noe høyere OG etter koking grunnet fordamping
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.