Vell.. Jeg tror jeg vil bort fra "biab", og få meg noe som kan være lettere å oppgradere de neste årene. Føler heler ikke for å dobbeltmeske eller koke inn mesken med 50% for å få sterkøl, så ønsker noe med mer plass til malt i også. Så jeg tenkte på å modifisere en kjøleboks, og så har jeg jo...
Hei!
Jeg vil gjerne gå videre nå fra min beerbrew, slik at jeg kan få inn mer malt i mesken og lage litt sterkere øltyper. Er det kjøleboks mesking som blir lettest og mest smertefritt overgang da? Jeg har jo allerede noe å koke 30 liter i. så det står det jo ikke på.
Jeg har et 85cm høyt electrolux kjøleskap som jeg bruker til gjæring. Må bare forhøye gjeringsdunken litt for å få igjen døra pga. den lille kanten i døra. Må også feste fast døra med litt teip så den ikke går opp igjen. Noe som kan sikkert ordnes med litt modding, men akkurat nå er det litt for...
Etter 6 timer på magnetrøreren skulle jeg om gjæringen var i gang. Men jeg så ingen vortex i erlenmeyerkolben. Hadde satt magnetrøreren opp ned. Kanskje en idee å ikke lage en hjemmelaget rører som erlik på begge sidene.
Hei! Det viste seg at termometeret mitt viser 10 grader feil, så når jeg tok ekstrasjekk med et annet termometer viste det seg at pilsen min har stått i 15 minutter på 44 grader og 45 minutter på 54 grader. Kan jeg bare skru opp nå til 64 grader uten varige men? Vil dette ha noe å si for pilsen...
Har hatt dette et par ganger selv, gjærne i øl med mye humle. Har smakt på øl'et, og da smakte det bra. Så jeg flasket og ble fornøyd.
Så ta å smak på øl'et ditt, smaker det bra er det nok bra.
Sløste akkurat bort pengene mine på ferie, ellers hadde jeg slått til. Det virker jo som akkurat det man har lyst å kjøpe når man tenker på å begynne på fat.
Skulle tappe om 23 liter øl. La sukkerlaken i det andre karet, pumpet heverten og snudde meg rundt for å fortsette flaskevasken. Skal bare ta et skritt bakerover, og kjenner sokken min plaske i øl og bli "sokk"bløt. Tror du noen har glemt å lukke tappekrana før omstikken begynnte. 5 liter øl er...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.