Søkeresultater

  1. Ø

    Nærgjæring; Fermaid-K og sinkgjær (Servomyces)

    Noen som vet hvor/om man kan bestille Fermaid-K og sinkgjær (Servomyces) i norge?
  2. Ø

    Digital Refractometer

    Takker for forståelsen  Rune ;D Når vi først snakker dingser, tror det blir en Oxygen Consentrator også, noe ala denne...
  3. Ø

    Gjærstarter

    Jeg jeg hadde ikke noe problem med gjæringen selv om noe forsvant ut med skummet, men jeg tror egentlig det var en marginal mengde.  Og jeg våknet ved et par anledninger til MYE skum på benken :-) Det skulle jo i utgangspunktet ha gått utover min teortiske mengde med starter, men som sagt, det...
  4. Ø

    Gjærstarter

    Nå er ikke jeg spesielt erfaren med mitt ene brygg under beltet, men jeg hadde to 5 liters erlenmeyerkolber gående i 3-4 dager for å bygge en god starter, og jeg opplevede flere ganger at det skummet over (jeg matet opp gjæren med ny maltløsning et par ganger siden den ble stående å gå såpass...
  5. Ø

    Digital Refractometer

    Pytt-pytt, da kjøper jeg ett jeg tenker jeg  :yes:
  6. Ø

    Digital Refractometer

    Hmmm, men denne modellen måler på tre skalaer; brix, oechsle og KMW, og er ikke oechsle også den primære måleenheten for hygrometer? Uansett, det er en dings, og dingser er bra. :yes: Dessuten har den automatisk temperaturkorreksjon, så da slipper en jo bryet med å varme opp eller kjøle ned...
  7. Ø

    Digital Refractometer

    Ja, her var det i alle fall tanker nok rundt temaet  :yes:, men er det noen som har erfaring med bruken?  :idea:
  8. Ø

    Digital Refractometer

    Noen som har erfaring eller noen tanker rundt denne her?  :jaha: http://www.eseasongear.com/hainhi96dire4.html Evt andre anbefalinger i samme gata?
  9. Ø

    Filtrering

    Jepp, det var den opprinnelige planen.... Står flere 120 liters tanker i kjelleren klar for litt sveising av ansatser og andre modifikasjoner. Problemet blir bare hvor jeg skal gjøre av all veden til vinteren  :jaha: ;D Da blir nok prosessen Gjæringstank - filtrering til sekundær med...
  10. Ø

    Filtrering

    Ham, får kanskje knekke til med 0,5 eller 1 micron og kunstig karbonering neste gang da..... I alle fall når vi snakker pilsvarianter  :jaha:
  11. Ø

    Filtrering

    Slenger meg på her jeg.......... I sommer produserte vi vår første bacth med Pils etter en intens byggeperiode for nytt bryggeri. Etter en bryggekveld med litt ad-hoc avgjørelser og free-meter brygging (første gang vi brygget ever) så endte vi opp med ca 90 liter inkl gjærstarter i...
  12. Ø

    Første brygg fra kaosbryggeriet i Enhuusveien står til gjæring

    Har, endelig, brygget vår første batch med en Speidelvariant som virket mer eller mindre som tenkt på forhånd, dvs bortsett fra at jeg mått klare meg uten rosinen i pølsa, PID'en fra Auber som jeg selvsagt hadde bestilt feil modell av. Men det gikk allikevel, kokekaret holdt seg ganske så...
  13. Ø

    Gjære for lenge?

    Det betyr at jeg med relativt god samvittighet kan stikke på ferie i en to ukers tid uten å ha panikkangsten hengende over meg nå som jeg har fått stabilisert temperaturen i gjæringsskapet og har en en stabil tanktemp på ca 10 grader?  :skitbra:
  14. Ø

    Gjenbruk av gjær

    Entusiastisk gubbe med bra forklaring  :ilike: http://www.youtube.com/watch?v=Ff3s6GiS2fo
  15. Ø

    Gjære for lenge?

    Kaster meg på her jeg med samme spørsmål og erkjennelse egentlig........ Brygging som nybegynner rett før ferien gir vel ikke noen Noblespris  kanskje, men gjort er gjort  :bank2: Etter litt plunder og heft med temperarutur kontroll i gjæringsskapet siden natt til fredag har jeg nå fått...
  16. Ø

    Auberins PID og temperaturføler selges

    Næh, jeg betalte vel ca $110,- pluss frakt, dagens lokkepris er $100,- eller rundet ned til kr 600,- etter dagens kurs. Jeg får igjen det jeg har betalt hos Auberins, men hvis noen trenger delene, slipper jeg å sende det tilbake. Det vil si at den som evt vil ha det sparer noen kroner på...
  17. Ø

    Auberins PID og temperaturføler selges

    Heisan Det ser ut til at jeg har gjort et par bestillinger i ørska........ Hvis du har behov for en PID med innebygd ssr, så har jeg en liggende http://www.auberins.com/index.php?main_page=product_info&cPath=1&products_id=264 , speller ny. Egner seg ikke til varmestyring av kokekar, da den...
  18. Ø

    Pid ønskes kjøpt

    Siden tråden allereder er opprettet......... Er det noen som sitter på denne modellen http://www.auberins.com/index.php?main_page=product_info&cPath=1&products_id=4 og som skal kvitte seg med den? Jeg har tydeligvis vært i tåka, ref forrige innlegg når jeg bestilte fra USA en sen natt....... Og...
  19. Ø

    Volum vs vekt for kvernet malt

    Er det noen som vet hvor stort volum 1 kg kvernet malt har? Sitter og forsøker å beregne størrelsen på et maltrør til mitt nye bryggeriprosjekt :-)
Tilbake
Topp