Jeg bruker BeerSmith som software.
Denne kan vel i utgangspunktet legges inn på tre maskiner.
Finnes det en måte å synkronisere maskinene på?
(sitter ofte i lunsjen å legger inn noen oppdateringer av cloner etc som jeg ønsker å ha med på laptoppen jeg bruker hjemme)
Som headingen sier så er jeg på jakt etter en dyppvarmer.
Er det noen som har en brukt rimelig til salgs eller har en link til nettbutikk som selger rimelig?
Kan noen der uti i vårt vidstrakte bryggeland, ta seg umaken med å sette opp en liste med "duppeditter" (gjerne med best nr)
som trengs for å kjøre Co2 fra flaske til fordeling i 4-6 fat.
Helst da med mulighet til å trykksette med to forskjellige trykk på kornelius/Aas fat. :idea:
Jeg har et stk 50l bryggerifat med G-kobling som jeg nå tenker å bruke.
Hvordan tilsettes Co2?
Hva trenger jeg av koblinger for å komme inn på tappelinjen?
Normalt så tvangskarbonerer jeg på Cornelius fat og etterfylles etter hvert som jeg tapper av fatet. (her skjønner jeg ikke hvordan jeg skal...
Jeg skal brygge en Imperial Brown i morgen.
Til dette har jeg laget en starter av 2 rør WLP007 med 3,5l vann og 350 gram Dry malt.
Det jeg ser etter et døgn på røreren er at gjæren har flokkulert veldig.
Jeg har aldrig opplevd dette før.
Er dette normalt?
Har jeg gjort noe galt?
Skal brygge på Godlia for første førstkommende lørdag.
Lurer da på hvor mye malt vi kan bruke?
Tenker å brygge en Imperial Brown der vi trenger ca 14Kg malt for å komme ut med ca 50L
Går dette greit?
Har 2 brus-skap stående.
Det enkle kjøler bra.
Det dobble trenger nok en etterfylling da det måler 12 Gr C etter 30min drift.
Byttes mot et 9l Cornelius fat pr skap eller en kul stoutkran.
Må hentes i Lørenskog
Noen der ute i verdenswebben som kan hjelpe meg med å finne alcoholprosent i cider?
Jeg startet med16l OG 1.055.
Når jeg var nede i ca 1.000 tilsatte jeg 1kg sukker i ca 1/2l vann.
Etter noen dager var jeg nede i ca 1.000.
Ny runde med 1kg sukker+1/2 kg honning løst i ca halv liter væske.
Etter...
Jeg har kjøpt inn noen fat fra Lund i Danmark.
Fatene er demontert og rengjort før jeg har skiftet alle pakninger.
(Det er igjen noe maling på et par av dem)
Samtidig med dette kappet jeg stigrøret ca 2 cm så man ikke får med noe særlig av bunnfallet.
Jeg har ikke brukt for alle så de selges for...
6 timer jobb og masse ingredienser rett i dass.
Dette forde jjeg skulle spare 70 kr på gjær
Det blir siste gang jeg vasker tidligere brukt gjær >:D. :cheeky:
Ønsker å se om det er noen interesse for dette før jeg eventuelt legger det ut på Finn.no
Et fantastisk tappetårn med 3 kraner.
Jeg kjøpte det i Tyskland for ca 10 år siden men det passer ikke inn i baren min.
Høyde er ca 83 cm. Bredde er ca 58 cm.
Ønsker fortrinnsvis å bytte i 3-4 Corneliusfat...
Etter flasketapping skal jo ølet stå i +-20GrC i en tid for å "modnes" før det settes kalt.
Hva med etter tapping på fat og tvangskarbonering?
Kan dette settes rett til kjøling eller bør også fat tappet øl modnes en tid på +-20 GrC .
Jeg legger opp rør/slange fra Corneliusfat til tappetårn.
På tappekrane er røret ca 3mm inv.
Testen i går med 6,7mm inv slange fra fatet til krana ga 90% skum i glasset.
Foreløpig tester jeg med 1 meter slange der fatet står rett under tappetårnet.
Senere blir det ca 3 meter slange fra kjølerom...
Hva drikker vi av under NM?
Til Cognac bruker man stort sett en type glass. Vin har sine glass som fremhever smakene.
Hva får vi servert øl i under NM?
Ofte får man smaksprøver av drikke i myk-plast krus.
Dette ser "pyton" ut og smaker ikke godt.
Hva pleier folk å gjøre? Tar med et ordentlig...
Jeg har som en del andre brukt refraktometeret til å måle FG. :bank2:
Noe som selvfølgelig blir helt feil.
Jeg vet det er div omregningsmuligheter men spørsmålet er:
Blir det helt feil verdi i Oechlevekta om man måler etter karbonisering?
Har lest div om tapping og karbonisering på Corneliusfat men nå står jeg der å skal gjøre dette og klør meg litt i hodet.
Kan noen med en teskje gi en enkel oppskrift step by step?
Tappe rett i fatet eller via inn eller ut?
Gass i fatet før tapping?
Vil 1 bar trykk ved 4 GrC gi et greit Co2...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.