Søkeresultater

Jeg kjøpte to fatpakker med sodastream på Brewshop. Alle deler skulle følge med. Når jeg skrur inn sodastreamflasken i regulatoren så kommer ingen gass. Det virker som det er fordi pakningen i regulatoren er for tykk slik at nålen ikke trykker inn ventilen på flaska. Jeg klarer med andre ord...

Jeg fyllte en 4 kg co2-flaske i dag. Da jeg kom hjem og skrudde på manometeret såg jeg at trykket var mye høyere enn normalt, 80 bar mot normalt ca 50 bar. Han som fyllte virket å være nyansatt, så nå er jeg litt nervøs for at det er fyllt for mye og at det kan være farlig. Har jeg grunn til det?

SOLGT! http://www.finn.no/finn/torget/annonse?editAd=true&finnkode

Jeg har kjørt 60 kg epler i sentrifuge og fått ut ca 30 liter cider. Jeg satte gjæringsdunken på 10 grader, uten tilsetting av gjær. Satser altså på naturlig gjæring. Men nå har den stått i 12 dager, og gjæringen har ikke kommet i gang. Jeg er redd juicen blir ødelagt om den står for lenge. Er...

Jeg har tre fat, der jeg ser at nedre del av stigerøret er plassert forskjellig. I det ene går stigerøret helt ned i den lille "sumpen" midt i bunnen av fatet. Finnes det noen plassering som er bedre enn andre? Jeg innbiller meg åt med denn plasseringen så vil jeg måtte drikke opp all gjæren før...

Jeg holder på med en havrestout, med meske-program 10 min 55 C, 45 min 67 C og 15 min 77 C. Jeg bruker speidel, og i farten programmerte jeg den til 77 C i stedet for 67 på andre meskesteg.  :bank2: Den gikk i 15 minutter på denne temperaturen, + den tiden det tog å varme den opp fra 67 til 77...

Jeg holder på å lage en bock og skal bruke wlp833. Gjæringstemperaturen er valgt til 10 grader. Jeg tviler på at jeg klarer å kjøle ned vørteren til mer enn 15 grader. Jeg mener å ha notert meg at det ikke er gunstig å la temperaturen synke etter at gjæringen har kommet i gang. Vil det lønne seg...

Jeg har karbonert et fat øl, men når jeg skulle tappe så kommer det ikke øl ut. Jeg har skrudd ut ventilen og sjekket om der var rusk, noe det bare var veldig lite av. Jeg plukket det ut og renset den, men fortsatt kommer ingen ting. Tappeslangen virker fint på andre fat. Om jeg letter på...

jeg skal lage en enkel starter av wlp833. Når jeg leser om dette så anbefales en temparatur på rundt 20 grader. Siden dette er en lager-gjær med temperaturoptimum på 9-15 grader ble jeg litt i tvil. kan noen bekrefte at 20 grader er ok?

Jeg har noe pellets som har stått i åpen pakning i kjøleskapet i litt over en mnd. Er det ok å bruke denne til bitterhet, 60-90 minutter, og kjøpe ny for aroma på 15 og 5 minutter?

For letthets skyld kjøpte jeg noe ferdigkvernet malt til helgas brygging. Desverre så viste det seg at kverninga ikke var beregnet for en speidel. Nå lurer jeg på hvordan dere løser dette med stucked mesh når det oppstår. Er det bare å stanse pumpingen og røre så det blir løst med mye vann og la...

jeg kjøpte et allgrain-settet med belgisk wit på bryggselv.no. Jeg pitchet brygget med to rør wlp400 direkte i gjæringskaret. OG var ca 1.051. Gjæringen strtet opp ganske raskt, men stanset på SG 1.040, og har stått slik i to-tre dager nå. Jeg tok nå gjæringskaret og ristet det i håp om at...

Jeg er ny innen brygging, og har foreløpig bare brygget 7 batcher på Speidelen. Jeg har ikke brukt klaringsmildler så langt, men jeg ser på det siste brygget (en bock-lignende sak) at det med fordel kunne vært brukt. Smaken er god, men den ser noe grumset ut. Det er mulig den vil bli klarere...

Jeg har nå to batcher stående. En lager (bock) som har stått i tre uker, 10 oC. Med hydrometer viser den en SG på ca 1.020. Med refractometer viser den 1.035/8,3 brix. OG er 1.061/15 brix. Ved å bruke kalkulatoren her: http://onebeer.net/refractometer.shtml får jeg en justert FG på 1,013...

Jeg har en batch som skulle flaskekarboneres, men av flere årsaker gikk det ikke bra. Sukkerlaken ble nok mikset for dårlig i gjæringskaret. I tillegg skulle jeg karbonere flaskene i gjæringsskapet, men jeg flyttet varmeelementet øverst i skapet for at det ikke skulle renne fiullt av øl i...

Jeg har laget en IPA med OG på 1,065 og en brown'n bitter med OG 1,055 målt med et refraktometer. Nå har de stått i 13 og 12 dager og jeg målte FG til ca 1,03 på begge (med refraktometeret). Da dette var veldig høyt, sjekket jeg også med et hydrometer, som da viste ca 1,012 på begge...

Jeg har bestilt et sett med kanner og CO2-flaske fra Homebrewstuff. http://www.ebay.com/itm/Two-Keg-Door-Mount-Homebrew-Kegerator-Kit-Ball-Lock-w-5lb-Tank-/130734471058? Men ser i ettertid at jeg kanskje ikke skulle bestilt flaske fra dem, da disse har andre gjenger og ikke kan fylles i Norge...

Dette blir kanskje et dumt spørsmål, men prøver likevel. Siden jeg verken har brygget, eller fått Braumeisteren ennå (den befinner seg mellom Tyskland og Norge et sted), så blir spørsmålet veldig teoretisk fra min side. Det er mange diskusjoner rundt dette med utbytte og skylling. Men for å få...

Jeg er helt fersk brygger, og har akkurat modifisert et kjøleskap til gjæring. Jeg har som mange andre lagt inn en frostvakt, og koblet på en STC1000. Jeg ser også at de fleste legger temperaturføleren inn til veggen på gjæringskaret, og isolerer føleren utenpå. Det jeg lurer på er om noen noen...