Søkeresultater

  1. Fulltrøkk

    Infisert øl

    Ikke sant. Takk for tips
  2. Fulltrøkk

    Infisert øl

    Tåler plasten kokende vann?
  3. Fulltrøkk

    Infisert øl

    Satte halvparten på flasker så får vi se hva som skjer. Blir spennende å se. Det var absolutt noe potensiale der. Blir ny runde nå med pasteurisering av bærene. Er 80 grader nok tror du?
  4. Fulltrøkk

    Infisert øl

    Ca. 6% skal det være
  5. Fulltrøkk

    Infisert øl

    Ca. 3 uker
  6. Fulltrøkk

    Infisert øl

    Har ei plastbøtte med 25L bringerbær surøl laget på Philly Sour gjær som tok en uforventet(når jeg ser tilbake på det, veldig forventet) retning. 50/50 pils hvete 3,6 kg frosne bringebær som jeg tinte på kjøkkenbenken. Deretter kjørte med blender for så å pitche sammen med avkjølt vørter...
  7. Fulltrøkk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Kan jeg modne øl på keg i kjelleren hvor det nå er ca. 13 grader(Potensielt noen plussgrader mere utover våren) ved å sette CO2 trykk på rundt 1 bar å la det stå? eller er det noe jeg burde tenke på. Tanken er å karbonisere øllet en uke før det skal drikkes i kjøleskap. Det er snakk om en lager...
  8. Fulltrøkk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Er det noen oslobryggere som har disse verdiene i ppm for oslovannet? Isf ikke, hva hadde dere andre gjort? Gått innom det lokale bryggeriet å hørt med de?
  9. Fulltrøkk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Kjapt spørsmål. Har fine temperaturer i kjeller nå, 3 pakker novalager gjær men kun pale ale malt. Hvordan er pale ale å bruke i lager, noen som har erfaringer?
  10. Fulltrøkk

    Rehydrerte jeg for varmt?

    Gjæren er: Fermoale AY4
  11. Fulltrøkk

    Rehydrerte jeg for varmt?

    Har en APA som jeg brygget for 3 dager siden. Kokte opp ca. 2dl vann for rehydrering av gjær. Kjølte ned til 30C for så å pitche gjær. (Dum feil) Så satte jeg kjelen tilbake på platen som fortsatt var varm(men av). Når jeg kom tilbake 30min etterpå for å hente gjær så ser jeg at tempen hadde...
  12. Fulltrøkk

    Belgisk klosterøl (triple trippel)

    Dette svaret gikk rett over hodet på meg. Det er et kjempetips! Gikk for best pilsner denne gangen. Er det andre typer malt du kommer på som kan være lurt å sjekke dette på?
  13. Fulltrøkk

    Lekkasje/tom for co2

    Gjorde akkurat samme feil når jeg starta med keg. Antok at leverandøren hadde strammet koblingene nok.. Husket dog fra et eller annet forum at det var lurt å spraye litt starsan på koblingene for å sjekke. Gjorde det etter en dag ca. Litt svinn, men smart triks.
  14. Fulltrøkk

    Belgisk klosterøl (triple trippel)

    Genialt! Takker!
  15. Fulltrøkk

    Belgisk klosterøl (triple trippel)

    Takker. Hadde en anelse om det ja..
  16. Fulltrøkk

    Belgisk klosterøl (triple trippel)

    Jeg har lyst til å brygge en belgisk trippel også ser jeg mange oppskrifter som spesifiserer belgisk pilsnermalt. Utgjør dette stor forskjell? Og får man tak i det i Norge?
  17. Fulltrøkk

    Lager har stoppet på 1.018

    Det stemmer, takk for tips. SG er ennå på 1.018. Og gjærlåsen har gått(hvert 30 sekund) i et døgn ca.
  18. Fulltrøkk

    Lager har stoppet på 1.018

    Ikke dumt. Jeg bruker flyteball for tiden, så kan hende jeg heller må gå for å slite ut kjøkkenbenken med litt rulling i stedet.
  19. Fulltrøkk

    Mango pale ale oppskrift

    Hvor mye frossen mango ville du brukt på en 25L batch tror du? Fris5ter å prøve meg på dette..
  20. Fulltrøkk

    Finnes det kjøleskap smalere enn 47cm til kun en keg?

    "Tight fit", men kjøleskap ble det. Stor takk!
Tilbake
Topp