Jeg snakket med Rune Haugen på Mack idag.
Han kunne avsløre følgende ølsorter til Tromsø Ølfestival
Heineken Pils (Nederland) Klassisk europeisk lys lager. Lettdrikkelig med markant, men balansert bitterhet
Meteor Lager (Frankrike) Nøytral og lettdrikkelig standard europeisk lys lager
Staropramen Dark (Tsjekkia) Forfriskende, men likevel smaksrik øl med aroma av lett røstet malt, rosiner og aprikos.
Iki Beer (Belgia) Utradisjonell øl med lite maltpreg og lav bitterhet. Brygget med innslag av grønn te og den japanske sitrusfrukten Yuzu.
Edelweiss Snowfresh (Tyskland) Sydtysk hveteøl med tørr ettersmak og lav bitterhet.
Newcastle Brown Ale (England) Populær lettdrikkelig ale. Søt maltkarakter med toner av karamell og nøtter.
Samuel Smith Imperial Stout (England) Mørkebrun, nesten svart farge med tett skumtopp. Smak av mørk sjokolade og kaffe med et hint av tørket frukt.
Maredsous 10 tripel (Belgia) Belgisk tripel, brygget med tre ganger så mye malt. Fruktig aroma fra lyse malttyper med markant alkoholpreg.
Anchor Porter (USA) Svart farge med kremaktig lysebrun skumtopp som er lagret på whiskeyfat. Har noe høyere kullsyreinnhold.
Anchor Steam Beer (USA) Høy gjæringstemperatur som gir et fruktig preg. Medium fylde med fin maltkarakter og karamell i ettersmaken.
Ebulum Elderberry Black Ale (Skottland) Markant smak av røstet malt og mørke frukter / lakris. Tørr, rødvinsaktig ettersmak.
Nøgne Ø Porter (Norge) Mørkebrun / svart farge med fint tett skum. Smak av kaffe og tørket frukt med lang ettersmak.
Nøgne Ø India Pale Ale (Norge) Rik smak med meget høy bitterhet. Cascade humle gir en meget krydret, urtepreget lang ettersmak.
Nøgne Ø Wit (Norge) Krydret hveteøl med duft av sitrus og en anelse banan.
Nøgne Ø Brown Ale (Norge) Velbalansert, ikke for søt smak. Duft av røstet malt, nøtter, litt karamell og humle.
Atna Nakenbad (Norge) - Strågul skyet farge. Syrlig duft med antydning av gress og grønnsaker.
Freeze (Mack) Ølet for deg som er glad i smaken av godt øl, men som foretrekker alkoholfritt.
Mack Pilsner (Mack) Smaksrik pilsner med en karakteristisk smak av malt. Ølet er svakt humlet, noe som gir en mild bitterhet.
Arctic Beer (Mack) Meget lyst øl med en gullgul farge og en frisk aroma av blomster, malt og humle.
Haakon (Mack) Fyldig og aromatisk øl med en kraftig ettersmak. Ren smak med godt skum og friskhet, fin bitterhet i finishen.
Bayer (Mack) Fyldig øl som har en fin sødme i seg. Mildt innslag av humle som gir en lett bitterhet i avslutningen.
Bokøl (Mack) Unik sødme og avstemt bitterhet gir en fin balanse. Et øl med mye smak som passer ypperlig til å balansere søte og mektige desserter.
Gull Mack (Mack) Meget lyst sterkøl med middels fylde. Kraftig sødmefylt maltkarakter og middels bitterhet.
Høstøl (Mack) Fyldig og smaksrikt øl, brygget på en kombinasjon av forskjellige typer spesialmalt. Fruktig preg, lett sødme og bitterhet.
Smrprty (Mack) Et funky øl med fruktig aroma. Innslag av hvete gir dette lyset ølet en spennende, litt syrlig smak.
Mack Ice (Mack) Brygget etter ice-metoden som gir ølet en ekstra god aroma av blomster, malt og humle.
Mack Fatøl (Mack) Brygget på en mørkere spesialmalt som gir en fin sødme og aroma av nøtter og frukt.
Fluid Fine Lager (Mack) Et lyst forfriskende øl brygget på de ypperste råvarer.
Fluid Bayer Royal (Mack) Utsøkt bayerøl med harmonisk, rund og sødmefull smak.
Selv har jeg krysset av for bryggene til Anchor. Dette blir mitt første møte med steam beer!
Harald
