Hei.
Er sent ute med juleøl i år, men skal brygge et ølsett med 7 Fjells 7 Sorter som jeg kjøpte hos vestbrygg i helgen.
På 7 fjells side står det kok i 90 min og i oppskriften til vestbrygg står det kok i 60 min.
Hva oppnår jeg ved å koke lengre? Utover at jeg får et streker øl om jeg ikke kompenserer ved å skylle mer.
Er sent ute med juleøl i år, men skal brygge et ølsett med 7 Fjells 7 Sorter som jeg kjøpte hos vestbrygg i helgen.
På 7 fjells side står det kok i 90 min og i oppskriften til vestbrygg står det kok i 60 min.
Hva oppnår jeg ved å koke lengre? Utover at jeg får et streker øl om jeg ikke kompenserer ved å skylle mer.
