Jeg satte ett fat med Bohemian Pilsner i kjøla i går, i dag smakte jeg på og ble veldig overaska. Pilsen var mer syrlig enn den sødmen den skal ha. Kan ikke si det var en vond smak men noe har skjedd. Jeg brygga to batcher samme dag og det første fate var helt som forventa.
I ettermiddag kom jeg på att jeg hadde fått en litt urolig tanke da jeg var ferdig med ett av fata, om jeg hadde glemt å tømme det for Chemsan
Kan dette være sammenhengen for den mer syrlige smaken ? Som sagt ikke vondt, men syrlig og alt anna enn pilsner, I tilegg er ikke øllet så klart som det normalt er
I ettermiddag kom jeg på att jeg hadde fått en litt urolig tanke da jeg var ferdig med ett av fata, om jeg hadde glemt å tømme det for Chemsan
Kan dette være sammenhengen for den mer syrlige smaken ? Som sagt ikke vondt, men syrlig og alt anna enn pilsner, I tilegg er ikke øllet så klart som det normalt er
