7Fjell Fløien IPA

Er det noen som kjenner vannjusteringene til denne? Har en følelse av at det er en god del kalsiumklorid i denne, men mulig jeg tar feil. En av de beste IPA jeg har drukket. Lurer på om disse bergen/stavanger gutta kan ha noe for seg ;) @Gahr @Odland
 
Heisann

Usikker på om Gahr har fått alt på plass av vannjustering på 7F, men vil anta at han følger denne vannjusteringen:

CaSO4 (mesk og skyllevann): 4g pr. 10l
CaCO3 (kun mesk): 1g pr. 10l

Justér mesk med lacto til 5.2-5.4
 
Vi bruker kun kalsiumklorid i ølet for øyeblikket. ca. 3 g per 10 liter vann, kun i mesken.
 
Tilbake
Topp