• Bruk prefiks-funksjonen når du oppretter nye poster i dette forumet.

Athanum

Har kjøpt 1kg Athanum 2013, skulle ha Motueka. FACEPALM :)

Noen som vil bytte eller må jeg finne noe annet å bruke humla på?
 
Skulle ha Motueka i Cigar City Jai Alai, fikk tak på "spanish cedar" spiraler fra over dammen. Men ser nå at det verserer versjoner med både Motueka og Athanum, får se om det er mulig å bytte de ut.
 
Hmmm... Aldri smakt den, men takk for tipset. Ser i oppskrifta at det også er med Mosaic. Da må jeg kjøpe enda mere humle :)
 

cjohansen

Norbrygg-medlem
Brukte Athanum som aromahumle i en IPA en gang. Stor skuffelse. Har fått et vanskelig forhold til den humla etter det. Kanskje det bare var en bom?
 

Gahr

Norbrygg-medlem
Ahtanum (ja, "Ahtanum", ikke "Athanum") har en ganske typisk "amerikansk" aroma; sitrus og steinfrukt. Men den er mildere enn andre moderne anerikanske humletyper, så den gir ikke like mye "bang for the buck" som f.eks. Amarillo, som Ahtanum ofte sammenliknes med.
 
Topp