Beercalc og utregning av IBU

I Beercalc kan du velge mellom Original og Tinseth for å beregne bitterhet. Hva er egentlig forskjellen og hvorfor ser Tinseth ut til å dominere?
Et enda viktigere poeng jeg ikke umiddelbart finner svaret på er om modellene tar utgangspunkt i vekt av blomst eller pellets??
 
Hva vil det si at den ikke tar hensyn til vørterstyrken?
Jeg synes noen av mine øl har blit bitrere enn forventet ved bruk av Tinseth og pellets. Er du sikker på at de tar utgp i dette og ikke blomst
 
Ja, jo sterkere vørter, jo dårligere utnyttelse av humla
det er derfor du får bittrere øl ved hjelp av tinseth siden den suplemerer med mer humle for å justere for dårligere utnyttelse
 
Det forklarer en del ja. Takk.
Nå mangler bare en skråsikker kommentar vedrørende blomst eller pellets :)
 
Tilbake
Topp