Black Cat Brewing - Bryggeriet

[Odland]

Back on track.

Nå blir det gravity fed HLT, etter å ha kranglet med pumper i det vide og det brede.

Gleder meg til brygging i morgen

 

[Miguel]

Back on track.

Nå blir det gravity fed HLT, etter å ha kranglet med pumper i det vide og det brede.

Gleder meg til brygging i morgen

Hva er den ventilen du har midt på kokekjelen for noe? Whirpool av noe slag?

 

[Odland]

Whirpool-arm ja

 

[Odland]

Da er det et nytt gjæringsskap på plass.

 

[Miguel]

Ser ingen STC Hvordan styrer du tempen på dette?

 

[Freddy]

En ting om gangen. Først skap, så styring!

 

[Odland]

Blir styrt med STC. Er bare ikke koblet enda.

 

[Odland]

Omsider er whirlpool på plass. Mye fram og tilbake om hvor jeg skulle plassere det. Har testet to andre plasseringer (andre gryter) før jeg ble enig med meg selv.

Har også mulighet for å fjerne nippel inne i gryta for å sjekke hva som gir best whirlpool.

 

[Hans Einar]

Ville det ikke vært bedre med en liten stuss som følger buen i karet. Den stussen på bildet har en vinkel på. Trodde det ville føre til mer urolig wp. Betyr kanskje ikke noe.


--

 

[Odland]

Kanskje. Mulig jeh må bøye til noe. Når man er like hendig som meg så bruker man ferdigkomponenter.

 

[Geir Gilje]

Kanskje. Mulig jeh må bøye til noe. Når man er like hendig som meg så bruker man ferdigkomponenter.

Det e det man kaller handyman det kimmelim

 

[katla]

Kanskje 8-10 cm med silikonslange på slangenippelen gjer susen - den vil sikkert leggja seg fint langs kjelesida og gje deg roligare snurrevørter.

og btw:  om det krysset på kjelen var der du skulle bora hol så har du bomma litt...

 

[Miguel]

Bruker du egen ventil til WP, kontra tapping til kar?

 

[Odland]

Egen ventil til tapping ja. Vanskelig å whirlpoole med å tappe inn og ut av samme ventil

Hadde 2 kryss. Ombestemte meg etter første.

 

[Miguel]

Hehe. Mente hvis du har en ventil til WP-tapping og en til vanlig tapping, eller om du bruker samme ut-ventil til det.

Sent from my GT-I9300 using Tapatalk

 

[Bernts]

Hehe. Mente hvis du har en ventil til WP-tapping og en til vanlig tapping, eller om du bruker samme ut-ventil til det.

Sent from my GT-I9300 using Tapatalk

Som du sikkert ser av bildene på side en, så bruker han en motstrømskjøler som resirkulerer tilbake til gryten for å lage whirlpool.
Da må man ha en ventil nede der vørteren går UT, og en ventil høyere opp på gryten der vørteren går INN.
Etter nedkjøling/ whirlpool så venter man til bunnfallet har lagt seg, så tappes det ut gjennom den nederste ventilen.( altså samme som ble brukt til whirlpooling)

 

[Odland]

Test av whirlpool på egen gryte. Går så det kviner.

 

[Odland]

Endelig har den koniske fått seg bopel i et Gram-skap og plopper livling.
Legg spesielt merke til uber fancy custom built platå den står på.

 

[Sjakkt]

Aj aj teh carpenter... ^^ må innrømme at den er litt porno den gjæringstanken, synd den koster så flesk

 

[Bjørnar E]

Aj aj teh carpenter... ^^ må innrømme at den er litt porno den gjæringstanken, synd den koster så flesk

+1