Jeg har en wit stående å putre under benken nå, og legger merke til at vannet i gjærlåsen er grått/blakket. Er det CO2 som reagerer med vannet? Jeg har ikke sett dette tidligere. Et annet spørsmål sånn på tampen...dersom det er god aktivitet i gjærlåsen, et det et sikkert tegn på at ølet blir friskt, eller kan det fortsatt være infisert?
Blakket vann i gjærlås, er dette normalt?
- Trådstarter Pål Grøthe Sandnes
- Startdato
Jørn Hammerud
Norbrygg-medlem
Det er ikke unormalt at det kan bli blåst opp noen partikler av ølet, så dette ville jeg ikke bekymret meg meg for. Har en wit stående selv, og vannet er brunt som dritt. :ilike:
Aktivitet er gjærlåsen kan sikkert være en tegn på begge deler, men vi satser på det ikke er infisert. Blir sikkert bra, serru.
Aktivitet er gjærlåsen kan sikkert være en tegn på begge deler, men vi satser på det ikke er infisert. Blir sikkert bra, serru.
Godt å høre. Da satser jeg på at det blir ålreit!
Jørn Hammerud
Norbrygg-medlem
Bra! Det blir nemlig stort sett ålreit (dersom man har noenlunde kontroll på gjæring).
