Hva har skjedd? Jeg brygget en IPA her om dagen fikk en OG på 1056 Brukte tørrgjær Notingham Ale gjær. Gæringstemp på 18-19 grader. Gjæringen kom tregt i gang det gjæret omsider noen dager så var det bråstopp FG 1030. Ølet er veldig uklart kan ikke kjenne usmak på ølet mulig en bitte liten sur tøtsj langt bak i ganen ??. Har ikke opplevd dette før. Dette var mitt brygg nr 119.
Er det noen som har en anelse på hva som har skjedd?
[Moderert: Splittet ut til egen tråd. -fmandal]
Er det noen som har en anelse på hva som har skjedd?
[Moderert: Splittet ut til egen tråd. -fmandal]
