Braumeister i beersmith

[Svend Morten]

Hei

Skal legge inn en oppskrift av Westum (killdozerv2)

Legger inn originaloppskriften til Killdozer i beersmith og trykker "scale" og velger så 20L Braumeister.
Ingenting skjer med med tot grains, fortsatt 14kg, hva gjør jeg feil?

Takk!

 

[Miguel]

Hei

Skal legge inn en oppskrift av Westum (killdozerv2)

Legger inn originaloppskriften til Killdozer i beersmith og trykker "scale" og velger så 20L Braumeister.
Ingenting skjer med med tot grains, fortsatt 14kg, hva gjør jeg feil?

Takk!

Jeg tror det er en bug, bare gjør det samme igjen, da pleier det å funke. Jeg trenger alltid to forsøk.

 

[Svend Morten]

Da fikk jeg det til, med den skalerer oppskriften til 7.87kg malt som er i overkant av det 20literen klarer?

 

[Miguel]

Du kan meske i to omganger f.eks. Husk å ta høyde for meskeeffektivitet og.

 

[Svend Morten]

Du kan meske i to omganger f.eks. Husk å ta høyde for meskeeffektivitet og.

Så jeg kan ikke justere denne oppskriften til og passe min 20L Speidel uten dobbelmesking?

Takker for svar!

 

[YngveKL]

Jo... Er ikke det bare å skalere ned til eks. 17 liter da?

 

[Miguel]

Så jeg kan ikke justere denne oppskriften til og passe min 20L Speidel uten dobbelmesking?

Takker for svar!

Jo men da må du mest sannsynligvis lage en mindre batch, så du får plass til alt. Men du må vite effektiviteten din skal det bli riktig. Hvis det viser seg at de kiloene den ble skalert til er basert på 80% effektivitet og du bare klarer 70% med den mengden, så må du bruke enda mer malt, eller skylle mer.