Bruk av havregryn?

Leser på forumet her og andre steder på nett at havregryn gir mer fylde i ølet, samt at skummet sitter lengre. Men hvor mye havregryn er anbefalt, og hvordan tilberede det for ølet? Koke det i vann, så sile det?
Jeg pleier å brukke 20 til 25 liter, så hvilken mengde med havregryn er bra til exmpl en pale ale, eller en stout? (jeg brygger med extract, humle og spraym.)
 
Havregryn må i grunnen meskes om du skal ha skikkelig utbytte av det, og da er det bare å ha det i mesken sammen med malten. 200 til 750 gram er vel innenfor normalen. Effekten av det er ikke veldig merkbar.
 
Tilbake
Topp