Eg har min andre batch til gjæring no. Den har bloppa i 8 dagar og det har avtatt til 1-2 i min. Tenkte å sjekke oechslevekta. Kan eg tappe rett ut av tappekrana på spannet eller er det skummelt?
Likar ikkje tanken på å opne gjæringsspannet.
Det går, men med fare for at du får luft inn i spannet. Du må ta av gjærlåsen for å unngå eventuelt tilbakeslag.
Men hvis det fortsatt plopper er det vel bare å la den være i fred? 8 dager er ikke mye, bedre å safe og vente 2 uker (for ale).
Har gjort dette flere ganger uten problem uten å lufte i andre enden. Det er tross alt kun snakk om ca. 100 ml (1 dl). Ikke stort mer enn lokket buler med. Men om du vil være sikker løfter du litt lokket eller gjærlåsen.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.
