Brygg på gang, men husker ikke humlegreia!!

[HansAA]

Ja, det er snart 25-29l på kok her... Har div humle fra tidligere bryggebravader, men på grunn av masse flytting siste 1,5 år er jeg først nå i gang igjen. Dermed husker jeg ikke hvordan dette var, og lurer litt! Hvor lenge skal brygget koke før man tilsetter første humle? Hjelp!?

 

[HansAA]

Jeg har brygget før!! Men skal mesken koke 90 min før første humletilsetning, eller hva? Brygger for øvrig kun ekstrakt fra muntons denne gang! Er enda ikke helt i orden i den nye heim!

 

[Anders Christensen]

Første humle kan godt tilsettes så snart det koker. Med first wort hopping gjøres det enda tidligere, og om du vil, kan du koke inn volumet litt før du begynner å tilsette humle, men det vanlige er å tilsette bitterhumle idet ting starter å koke.

 

[Odland]

Dette er jo veldig oppskriftavhengig. Vanligvis hiver man i første tilsetning på 60 minutt. Ellers er det veldig avhengig av oppskrift og type øl man lager. Hva er det du lager?

Edit: sjekket ikke timestamp før jeg svarte.