Brygge alkoholfritt øl - fordi jeg må

[PetterL]

Vet du forresten LA-01 gjæren vil funke på en lav alkohol pils?

Har aldri prøvd LA-01, den fås vel fortsatt bare i 500g pakker så litt upraktisk størrelse for å eksperimentere…

Pils er vanskelig uansett, lyst øl kan det jo bli, men å få til noe pilsaktig tror jeg blir vanskelig. De store bryggeriene får det ihvertfall ikke til, alkoholfri pils har jeg til gode å finne en god variant på markedet.

 

[Ole Einar]

Har aldri prøvd LA-01, den fås vel fortsatt bare i 500g pakker så litt upraktisk størrelse for å eksperimentere…

Pils er vanskelig uansett, lyst øl kan det jo bli, men å få til noe pilsaktig tror jeg blir vanskelig. De store bryggeriene får det ihvertfall ikke til, alkoholfri pils har jeg til gode å finne en god variant på markedet.

Dermed en større grunn til å prøve

Har fått tak i en slant med LA-01 fra en som kjøpte en 500g pakke.
Planen er å prøve og brygge en alkoholfri pils på lørdag. Har ingen store forhåpninger om å lykkes, men det må prøves.