Campden

[Rossi]

Hei !
Jeg er ny i gamet , og har vært uheldig å hatt for mye campden i sideren. Kan den reddes ?

 

[erikraude]

Hei !
Jeg er ny i gamet , og har vært uheldig å hatt for mye campden i sideren. Kan den reddes ?

Er ikke campden sulfitt? Isåfall vil det fordunste hvis du lar den stå åpen med et tøystykke eller noe over.

 

[Rossi]

Er ikke campden sulfitt? Isåfall vil det fordunste hvis du lar den stå åpen med et tøystykke eller noe over.

Jo, kanskje det ! Om den da fordunster er det vel ikke noe problem takk for svar

 

[Rossi]

Jo, kanskje det ! Om den da fordunster er det vel ikke noe problem takk for svar

 

[Rossi]

Hei igjen!
Lot cideren stå etpar dag å fordunste før jeg tilsatte gjæren. Etter noen dager med gjær , skjer det ingenting , ingen tegn til gjæring.
Kan jeg ha vært for kjapp med gjæren etter campden-uhellet ?
Kan jeg evt tilsette ny gjær ?

 

[erikraude]

Hei igjen!
Lot cideren stå etpar dag å fordunste før jeg tilsatte gjæren. Etter noen dager med gjær , skjer det ingenting , ingen tegn til gjæring.
Kan jeg ha vært for kjapp med gjæren etter campden-uhellet ?
Kan jeg evt tilsette ny gjær ?

Det er ikke noe problem å tilsette ny gjær. Om det hjelper veit jeg ikke, men noen skade bør det ikke gjøre.