Castle/best/weyermann Vs Britiske malttyper

Britene kaller gjerne sine spesialmalter for crystal X EBC, eller f.eks dark/brown/amber. På kontinentet så har disse cara/krystallene gjerne et eget navn. Alt har jo sine beskrivelser men dog.

Dette er jo et dumt spørsmål, men er de på kontinentet vesentlig annerledes enn de britiske? Har aldri brygget med utpreget kontinental eller britisk, alltid vært en miks.

Jeg skjønner forskjellen på hvordan det er maltet, men bortsett fra det? Tenker på navnene. Er det bare navn som er forskjellen eller drar de på kontinentet det litt lengre og lager litt mer spesial, selv om fargen i mesken blir lik som en britisk?
 
Sist redigert:
Tilbake
Topp