Co2

[DagErik]

Hei..

Må co2 flaska stå høyere enn fatet ?

Spørsmål som egentlig ikke har noe med dette emnet å gjøre.
Har laget et brygg som jeg brukte gjærnæring til starteren og gjæring av brygget, men det ser ut som om næringen ikke har løst seg opp. Nå er det små hvite klumper i ølet mitt.
Noen som opplevd det samme.

 

[Borgar]

Nå har jeg riktignok ei flaske som er like høy som fatet og kanskje det har noe og si, men jeg har alltid plassert de på samme nivå - med utmerket resultat.

 

[DagErik]

Jeg tenker nok også at det ikke har noe å si. Co2 flaska vil jo presse co2 ut uansett.

 

[OyvindEG]

Det er (kraftig) overtrykk i flasken, så den kan i praksis stå hvor som helst i forhold til dine fat.

 

[DagErik]

Har dere på ølslangen på fatet hele tiden mens dere karbonerer ?

 

[Roger]

Jeg har ikke ølslangen påkoblet når jeg karbonerer. Tror ikke det har noen betydning, dersom fatet ditt er tett.

Dersom du skal tvangskarbonerer fatet må gassflasken stå høyere enn fatet for at du ikke skal få tilbakeslag. Det er nok at gassflasken står oppreist og at fatet rulles på gulvet.