Deilige bilder!!!

Litt usikker på hvilken kategori dette havner under, men deilig skal det bli. Slakteren har naturell spare ribs. Disse er krydret og skal nå få en del timer på 70 grader i bryggeren. Så skal kjøttet brunes på grillen før servering.

Har du ikke brygger sier du? Da må du overbevise din bedre halvdel til å kjøpe en sånn sous vide maskin, og oppdage at den også kan lage øl :)
Øl bør man ha til et herremåltid
Vis vedlegget 1784812495264.jpeg
 
Har du ikke brygger sier du? Da må du overbevise din bedre halvdel til å kjøpe en sånn sous vide maskin, og oppdage at den også kan lage øl :)
Det funker knallbra det der, men du skal jaggu være trygg på at posen holder vakuum - vertfall når du holder på med ribs der beina lett kan punktere! Ikke noe moro å få lekkasje der.
 
Tilbake
Topp