1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Dobbeltbock + Eisbock

En tråd i 'Oppskrifter generelt' startet av Einar Michelsen, 19 Okt 2014.

  1. Arnemann

    Arnemann
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Trondheim
    Skal vurdere det, selv om tanken på å sende av gårde flasker av min dyrebare øl stikker i hjertet!

    Jeg har nettopp fått fart i en gjærstarter med WLP833, uten tvil den største starteren jeg har laget. Oppskriften er jeg rimelig fornøyd med nå, nå gjenstår det bare å bedømme resultatet. Siste endring var å redusere mengden Munich-malt til nærmere 60%. Jeg ble fortalt at Munich-malt er fattig på enzymer og litteratur jeg har funnet støtter dette, så jeg redusterte litt på den og økte mengden pilsnermalt litt.

    Det ender nok med malt fra Castle Malting, selv om jeg tidligere har brukt Weyermann. Jeg antar at produktene dems er ganske tilsvarende. Har noen her noe innsikt i dette? Det føles ikke helt riktig å brykke tysk øl med belgisk malt..
     
    Einar Michelsen liker dette.
  2. Aasbrygg

    Aasbrygg
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Følling
    Ble det medalje eller sangkor?:p
     
    Mc., Stig Aa. og Einar Michelsen liker dette.
  3. Einar Michelsen

    Einar Michelsen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oppegård
    Jeg kan ikke erindre å ha mottatt denne flasken. Ble det ikke bra?
     
  4. Jo-Helge

    Jo-Helge
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Den vart grei. Men har dessverre glømt å sende til deg.
    Har noke andre gøy øl på lager som eg kan sende. Ikkje is.
    Adresse ?


    Sent from my iPhone using Tapatalk
     
  5. Einar Michelsen

    Einar Michelsen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oppegård
    PM sendt.
     
    Jo-Helge liker dette.
  6. Sveinfug

    Sveinfug
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Hvordan gikk det med denne Einar?
    Ble det medalje eller synger du i kor enda?
     
    Einar Michelsen liker dette.
  7. Mats Ø.

    Mats Ø.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Jeg kan jo si at jeg mener å huske at denne fikk jeg servert på PF ifjor og den var utsøkt :)
     

Del denne siden