1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Dupont Cervesia

En tråd i 'Oppskrifter generelt' startet av LHansen, 10 Mar 2019.

  1. LHansen

    LHansen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Skedsmokorset
    Noen som vet hvor jeg kan finne oppskriften på denne eller tilsvarende?
    Dupont Cervesia

    Fremstår som mer maltpreget og noe mindre fruktig enn den vanlige duponten.

    Sent fra min SM-T585 via Tapatalk
     
  2. Håkon

    Håkon
    Expand Collapse
    Dommer

    Bosted:
    Kongsberg
    Du får jo noen hint fra flasken, innholder hvetemalt og krydder. Styrken er 7%. Når jeg smakte den duften den koriander og nellik. Hvis jeg skulle forsøkt meg på en klone ville jeg gått for 95% pilsner malt, 5% hvete og den klassiske dupont gjæren (wlp565) og kokt vørteren i minst 2 timer for å få frem maltpreget du vil ha. La gjæren stå for innslaget av nellik, men koriander kan du tilsette selv mot slutten av koketiden
     
    LHansen liker dette.

Del denne siden