Effektiv Kjøling?

[Drechsler]

I helga testet jeg det nye oppsettet mitt.

2 x speidel 50 liters dyppkjølere parallellkoblet og 2 x 10 mm motstrømskjølere i stål parallellkoblet +marchpumpe for sirkulering via motstrøm.

Temperatur på vannet fra springen: 9 grader

ca 50 liter vørter ved kokeslutt

100 til 60 : 2,5 minutter
100 til 20 : 14 minutter
100 til 12: 33 minutter

 

[Thorgrim Skreosen]

Alt under 30 min er vel bra nok. Selv er rekorden 27L fra 100-20 på 4 min og 12 sekunder

 

[Frode:D]

Alt under 30 min er vel bra nok. Selv er rekorden 27L fra 100-20 på 4 min og 12 sekunder

- og hva kjøle du med da..??

 

[Thorgrim Skreosen]

Jeg brukte vanlig kobbercoil i kjelen. Resirkulerte med marchpumpe igjennom motstrømskjøler og kobbercoilen i HLT'en som var fylt med kaldt vann, 100g salt og isbiter.

Det var bare et ekspriment egentlig. Absolutt ikke noe jeg gjør til vanlig.

 

[HansV]

Jeg har nettopp laget meg ny kjøler med 12-13 meter 12mm kobberrør fra biltema. Den kjølte ned 24 liter vørter til 20 grader på 5 minutter mens jeg rørte, dobbelt så raskt som den gamle kjøleren. Temperaturen på kjølevannet var 7 grader.