tror jeg da
Da har cideren stått kaldt etter ca en uke karbonering. Stått ca et par måneder nå og poppet en flaske i dag, bare for å teste.
Kjempefin farge, lys, klar og godt med kullsyre.. halvtørr til tørr. Syntes den ble kjempegod. Regnet ut ca 6%. Litt bismak, men svert lite. Går ut ifra at denne forbedres over tid..
Uansett, til å være første gang, ok, teller ikke med den aller første der jeg kokte med saftkoker. Den er ikke like god, men som jeg skulle til å si, dette har jeg trua på. Smaken minner litt om en muserende hvitvin.
Takker for alle tips. Gleder meg til neste frukt sesong, antar det blir rundt 60 liter cider da.
Da har cideren stått kaldt etter ca en uke karbonering. Stått ca et par måneder nå og poppet en flaske i dag, bare for å teste.
Kjempefin farge, lys, klar og godt med kullsyre.. halvtørr til tørr. Syntes den ble kjempegod. Regnet ut ca 6%. Litt bismak, men svert lite. Går ut ifra at denne forbedres over tid..
Uansett, til å være første gang, ok, teller ikke med den aller første der jeg kokte med saftkoker. Den er ikke like god, men som jeg skulle til å si, dette har jeg trua på. Smaken minner litt om en muserende hvitvin.
Takker for alle tips. Gleder meg til neste frukt sesong, antar det blir rundt 60 liter cider da.
