Er dette kun humlegrums?

Håvard Skjevling

Norbrygg-medlem
Oljelaget i toppen og fargen på det som flyter får meg til å tenke at utseendet her er en effekt av tørrhumlingen, men det hvite skummet (nesten som melhvitt mugg/krausen) får meg til å lure litt.

Er et pseudo-åpent kar (coopers), og det er en enkel pale ale med US05, to uker i dag.

Takk for input.

7b094c6af357274ca901aca7852cade0.jpg


f1d5f117e48e7a10f20433cd2cfcb192.jpg
 
Ser greit ut synes jeg? Skummet kan komme av tørrhumlingen siden humler er ru overflater som gir "nuclataion points". Vet ikke hva det heter på norsk. Men kort og godt så gir ru overflater steder som gjør at det dannes co2-bobler som frigjøres og stiger til overflaten = skum.
 
Ser greit ut. Prøv å pirke borti med noe sterilt, hvis det blåser opp hvite "tørre" bobler ved berøring er det fare på ferde, hvis ville jeg ikke tenkt noe på det.
 
Tilbake
Topp