Dette var det synet som møtte meg når vi åpnet gjæringskaret..
Lurer på om det er noe galt med det eller om det er helt normalt?
Smaken var helt grei. kjentes ikke sur ut eller noe slikt.
det vi brygger er en Bohemian Pilsner. og gjær er Saflager S-23 tørrgjær.
Når det gjelde lagertyper av øl, så er det mye vanligere med en gjæringstid på rundt 4 uker. Dette er i all hovedsak for at gjæren skal få fullføre alle sine oppgaver.
Etter at den har gjæret alt sukkeret, så skal den begynne å bryte ned avfallstoffene den har produsert. Dette skjer mye i tiden etter at den har brukt opp det tilgjengelige sukkeret.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.