Er tomtebrygg og einerøl det samme?

[Cronos]

Som tittelen sier; er tomtebrygg og einerøl det samme?

Jeg har søkt og finner insinuasjoner om det. Tomtebrygg har jeg smakt noen ganger, men jeg har aldri blitt servert regelrett einerøl.

C

 

[Petter Mandt]

Tomtebrygg: Ingredienser
Sukker, vann, fargestoff(E150c), humleekstrakt, konserveringsmiddel (kaliumsorbat)
Sort humlevann, mao, som man tilsetter sukker, og gjærer. Ikke øl.
Einerøl: øl. Brygget med einerlog.

 

[Steinar Huneide]

Unnskyld om jeg er frekk nå, men det blir som å spørre om cider og øl er det samme.

 

[Cronos]

Takker for svar. Man kunne f.eks. tenke seg at dette tomte-ekstraktet på en billig måte illuderte einerlog.

Ikke fekt, men vet man ikke, så vet man ikke. Derfor jeg spør.

Da virker det som jeg kanskje kan prøve meg på einerøl...

 

[Steinar Huneide]

Da virker det som jeg kanskje kan prøve meg på einerøl...

Se her for tips og bilder.

https://forum.norbrygg.no/threads/einerlag-til-heimebrygg.40343/

 

[joakøl]

Tomtebrygg er øl, faktisk juleøl.
Bare les her dere ikke-troende: https://underdusken.no/forbruker/slik-lager-du-ditt-eget-juleol/121276

 

[loebrygg]

Inneholder ikke tomte noe maltekstrakt da?
men det inneholder i hvertfall ikke einerloger

 

[Steinar Huneide]

Tomtebrygg er øl, faktisk juleøl.
Bare les her dere ikke-troende: https://underdusken.no/forbruker/slik-lager-du-ditt-eget-juleol/121276

Vann, sukker, humleekstrakt og brødgjær? Nope, vi snakker ikke om øl her. Det er en væske og inneholder alkohol, men der stopper også likhetene, i min bok.

 

[joakøl]

Vann, sukker, humleekstrakt og brødgjær? Nope, vi snakker ikke om øl her. Det er en væske og inneholder alkohol, men der stopper også likhetene, i min bok.

Helt enig med deg her.

 

[Ravneklo]

Vann, sukker, humleekstrakt og brødgjær? Nope, vi snakker ikke om øl her. Det er en væske og inneholder alkohol, men der stopper også likhetene, i min bok.

Her i bygda ble de greiene der kalt Kjerringøl før i tia... fordi kjerringene laga det til jul og påske. Noen av de lokale mener bestemt maltekstrakt fra butikken inngikk i oppskrifta. De gamle her forteller at det ofte var kruttsterkt..

 

[Petter Mandt]

Unnskyld om jeg er frekk nå, men det blir som å spørre om cider og øl er det samme.

Ja, nå synes jeg du er frekk … mot cider

 

[Jædr]

Her i bygda ble de greiene der kalt Kjerringøl før i tia... fordi kjerringene laga det til jul og påske. Noen av de lokale mener bestemt maltekstrakt fra butikken inngikk i oppskrifta. De gamle her forteller at det ofte var kruttsterkt..

Det blir det kalt der jeg vokste opp og, pga lav/ingen alkohol, men det ble bare brygget til jul. Det som ble igjen til påske ble ikke kalt Kjeringøl for å si det sånn...

 

[msevland]

Styrken med dette forumet er at alle kan spørre om alt, og sammen finner vi de gode svarene.
… fortsett med det