Jeg skal brygge Nøgen Ø sitt juleøl fra 2012, der humletypen Bobek inngår. Det synes som om jeg får trøbbel med å få fatt i den, og jeg finner ikke denne humletypen i noe hops substitution chart. Kan noen gi meg et tips mht hva jeg evt kan bruke i stedet, og om jeg evt må endre på mengden?
Erstatning for Bobek
- Trådstarter SveinB
- Startdato
Forvirret
Norbrygg-medlem
Ble usikker nå. Kanskje jeg husker feil og at det var Ahtanum som minnet om Cascade?
Her er forresten en annen oversikt
http://hjemmebryg.things-4-you.dk/?p=500
Her er forresten en annen oversikt
http://hjemmebryg.things-4-you.dk/?p=500
loebrygg
Norbrygg-medlem
Jeg har brygget den de siste 3 -4 åra nå
og jeg har bare kutta ut den humla
humleskjemaet mitt har sett slik ut hvert år
Columbus @ 60 min. (30 ish IBU)
1 g/L Cascade, 15 min
1 g/L Columbus, 1 min
dette er ikke no humledrevet øl uansett
https://www.brewtoad.com/recipes/nogne-o-god-jul-3dac1d
og jeg har bare kutta ut den humla
humleskjemaet mitt har sett slik ut hvert år
Columbus @ 60 min. (30 ish IBU)
1 g/L Cascade, 15 min
1 g/L Columbus, 1 min
dette er ikke no humledrevet øl uansett
https://www.brewtoad.com/recipes/nogne-o-god-jul-3dac1d
Sist redigert:
Hadde bryggedag med sønnen i går. Vi gikk for styrian golding, så får vi se - dvs; vi får smake. Med WLP530 satt med starter kom gjæringen gang ganske kjapt, så det er lovende. Vørteren smakte søtt og godt(1.074), og hadde viskositet omtrendt som motorolje. Det er mange gode grunner til å glede seg til jul, og juleølet er en av dem! Takk til alle for gode kommentarer og tips!
