Gjærings skap

Har laget meg en kasse av styrofoam plater som jeg har stående i garagen, og brukes som gjærings skap. Har brygget med det gjennom hele vinteren, og det har fungert helt perfekt sammen med en liten 150w panelovn, og en termostat med sensor som festes på gjæringsdunken og dekkes med en 30x30 cm stykke av isolerende materiale (liggeunderlag). Slik holder jeg kontroll på temperaturen i øllet, og har hatt dette systemet gående selv om det har vært ned mot 10 minus.
Nå begynner det å melde seg et behov for å styre tempen med nedkjøling.. Hva er det som brukes som kjølemedium rund om i de tusen bryggekasser?
 
Tilbake
Topp