Gjærstarter stått lenge

Hei! Har en gjærstarter som dessverre har måtte stå kjølig i 3 uker.... Nå skal det brygges på onsdag. Noen som har noen tips til hva man gjør for å dra den igang?

Bør jeg steppe opp, eller er det ikke nødvendig? Tilsette ren, ny vørter og la den snurre ett døgn?
 
Tilbake
Topp