Har lest her inne at det ikke er noe problem å gjenbruke gjær. Prøvde dette selv for første gang igår med WB06 gjær. Hadde en batch med ferdiggjæret Wit og det nye ølet var en boks med Geordine Lager der gjæren fra forrige batch gikk rett oppi bøtta med nytt øl. Nå har det snart gått ett døgn og det er fortsatt ingen aktivitet i gjærlåsen.
Har jeg gjort noe feil her eller er det bare å smøre seg med tålmodighet?
Hvis det er så at gjæringen ikke starter, er det da mulig å slenge oppi posen med tørrgjær som fulgte boksen med ekstrakt?
Er det noen regler for hvor lenge ølet kan stå uten gjæring i et varmt rom før det blir "ødelagt".
Takker for svar om noen kan hjelpe meg her
Har jeg gjort noe feil her eller er det bare å smøre seg med tålmodighet?
Hvis det er så at gjæringen ikke starter, er det da mulig å slenge oppi posen med tørrgjær som fulgte boksen med ekstrakt?
Er det noen regler for hvor lenge ølet kan stå uten gjæring i et varmt rom før det blir "ødelagt".
Takker for svar om noen kan hjelpe meg her
