Finn Berger
Moderator
Det der ser jo ut som en evighetsmaskin
Det der ser jo ut som en evighetsmaskin
Det er verdt et forsøk. Jeg har stående, men synes det er klønete å bruke, så det blir med ståinga
Drister meg til påstanden at den kolben er for full.Wlp 028 prøver å stikke av.
Kanskje jeg skal kjøpe meg skumdemper?
Eventuelt for litenDrister meg til påstanden at den kolben er for full.![]()
Heller det jaEventuelt for liten![]()
Kanskje jeg er teit, men hvorfor ikke bare brygge en 10-15-20 liter batch med øl og så høste gjæra fra det. Tar jo omtrent like lang tid, når det skal snurre, steppe, dekantere, styre på. Jeg brukte tre pakker W34/70 på en Vienna lager som var ferdig til å tappe til fat etter ei uke. Så tok jeg hele gjærkaka og peiste oppi koniske tanken med 135 liter pils. Det gjæra ut på fire dager ved 13 grader fra 1.046 til 1.010.. Da har jeg omtrent 150 liter lager bare fra 30 gram gjær.Skulle hatt en 7 liter....




Ja men... Jeg brygger jo bare maks 20 liters batcher.Kanskje jeg er teit, men hvorfor ikke bare brygge en 10-15-20 liter batch med øl og så høste gjæra fra det. Tar jo omtrent like lang tid, når det skal snurre, steppe, dekantere, styre på. Jeg brukte tre pakker W34/70 på en Vienna lager som var ferdig til å tappe til fat etter ei uke. Så tok jeg hele gjærkaka og peiste oppi koniske tanken med 135 liter pils. Det gjæra ut på fire dager ved 13 grader fra 1.046 til 1.010.. Da har jeg omtrent 150 liter lager bare fra 30 gram gjær.
Men ingen av delene er ideell gjæringstemperatur. Litt for kaldt og litt for varmt.Akutt tiltak for å klare å holde varmen oppe i bryggeriet. Det virker bedre enn det ser ut i hvert fall. Det er 5 grader på den andre siden av døra og 20 her inne…
Vis vedlegget 76085
Jeg veit ikke hvor mange kjøleskap det tilsvarer i skilsmissefaktor, men på tide å vurdere aggregat?Ikke et bilde, men likevel:
For tusan, der gikk strømmen i hele nabolaget! Og jeg som har to gjæringskar stående i hvert sitt temperaturregulerte kjøleskap...
Det ene har en pils som er på tiende dagen i forløpet, og som nå hadde stått 24t på 19c. Det boblet fortsatt greit i gjærlåsen.
Det andre skapet har en pale ale som har stått i fire dager på 18c, hvor det først kom tegn til liv 48t inn i forløpet.
Krysser fingrene for snarlig fiksing fra elselskapet, så temperatursvingningene ikke blir så alt for store!
Det ene har en pils som er på tiende dagen i forløpet, og som nå hadde stått 24t på 19c. Det boblet fortsatt greit i gjærlåsen.
Tviler på at det er så mye å bekymre seg for. Du er forbi den mest kritiske fasen med god margin på pilsen, og sannsynligvis også pale alen. Den vil uansett bruke en del tid på å klatre noe særlig, med mindre du fyrer for full pupp rett ved siden av den.Ikke et bilde, men likevel:
For tusan, der gikk strømmen i hele nabolaget! Og jeg som har to gjæringskar stående i hvert sitt temperaturregulerte kjøleskap...
Det ene har en pils som er på tiende dagen i forløpet, og som nå hadde stått 24t på 19c. Det boblet fortsatt greit i gjærlåsen.
Det andre skapet har en pale ale som har stått i fire dager på 18c, hvor det først kom tegn til liv 48t inn i forløpet.
Krysser fingrene for snarlig fiksing fra elselskapet, så temperatursvingningene ikke blir så alt for store!
Den har stått på 13c frem til dag 7, så har jeg økt den med 2c per dag fra det pga. diacetyl. Trodde det var en grei måte å gjøre det på?Hvorfor gjærer du den så høyt?
Hvis ikke strømmen kommer tilbake blir det fort passe temp i resten av rommet ;-)
Den har stått på 13c frem til dag 7, så har jeg økt den med 2c per dag fra det pga. diacetyl. Trodde det var en grei måte å gjøre det på?
Myndighetene i Norge har de siste årene blitt tydeligere på hva de forventer av lokal overlevelse og beredskap ved krig eller alvorlige kriser. Her er hovedpunktene myndighetene sier om dette:Jeg veit ikke hvor mange kjøleskap det tilsvarer i skilsmissefaktor, men på tide å vurdere aggregat?