Tok ut tørhumlen i dag fra andre fermentering på ipa`en, bestående av blandt annet Sorachi Ace pellets og den nye HBC369 i blomst form. Her lunkter og smaker det helt fantastisk. Har nå stått siden forrige Mandag (Sorachi Ace bør ikke overdrives) og humlearomaen er helt ute av denne verdenen. Man kjenner godt mango preget fra HBC369, uten at den tar overhånd, og fruktigheten er meget god. En mye rundere sitrus aktig smak enn man får fra tilsvarende humler. Gleder meg til å flaskekarbonere denne om ca en ukes tid.
Lurer på om andre har positive/negative erfaringer med HBC369, og ikke minst Sorachi Ace (her har vi kun hatt suksess
)
Lurer på om andre har positive/negative erfaringer med HBC369, og ikke minst Sorachi Ace (her har vi kun hatt suksess
)
