Hjelp til valg av kjele! Haster

[Nord]

Trenge ny kokekjele, så tenkte å bestille en bra en med det samme.

Har for hånden en 36 liters kjele.
36 cm diameter.
1700 + mva


Har også en 50 liters.
40 cm diameter.
2200 + mva


Begge er i rustfri utførelse.
Hvem bør jeg velge?
Jeg har per dags dato aldri brygget mer enn 20 liters brygg, så fornuften sier 36 liter.
JEg er også redd for at overflaten blir stor, og vil følgelig ha mindre kontroll over avdamping. (Mine vvb dampet voldsomt; 50 cm diameter, og det ble raskt borte en liter om jeg kom 5 min for sent.)

 

[arve.thue]

Valget må du nesten ta selv
Men der du sier "for mye avdamping" sier jeg at det ikke nødvendigvis er et onde. Endel "rask" skal dampe bort under kok.
Tror heller du skal skal vurdere hva som passer deg best utifra hyppighet på brygging, konsum/forbruk  etc. Jo større kjele jo sjeldnere trenger du brygge  ;D

 

[Gahr]

Hvis du har tenkt å fortsette med 20-litersbatcher, er det liten vits med en 50-liter.

 

[Odland]

Enig i at en 36-liters gryte er veien å gå om du skal brygge rundt 20-liters batcher

 

[protto]

-Og 50 literen blir knapp for "dobble" batchar. Skal du brygge 40l bør du opp i 70-75l kjele.