Honey Weiss

[CupCayk]

Lest mange lovord om Leinenkugel's Honey Weissbier, noen her som har enten drukket denne eller brygget den eller tilsvarende? Hvordan syns du det smakte, hva slags oppskrift brukte du hvis du evt. brygget den? primet du da også med honning?

Har tenkt til å prøve på en slik en for et lett sommerøl

 

[mannfolk]

Jeg lager en lett sommerøl med honning. Basert på bryggselv sin Kølsch med Saison gjær (3711) for litt sitrus smak. Har i akasiehonning tredje dag inn i gjæringen. Se vedlagt oppskrift på min Sommereng.