Humleblomst

[Rogerlight]

Eg har nyleg oppdaga at bryggebutikkane i Oslo har slutta å føre humleblomst. Har nokon tips om korleis ein kan få tak i feks Saaz eller Hallertau Mittelfruh /Tettnang blomst?

 

[HansPB]

Eg har nyleg oppdaga at bryggebutikkane i Oslo har slutta å føre humleblomst. Har nokon tips om korleis ein kan få tak i feks Saaz eller Hallertau Mittelfruh /Tettnang blomst?

Vestbrygg i Bergen skal visst ha Saaz blomst, og jeg tror de sender i posten.

 

[Botnen]

Både petit å vestbrygg har.. ellers kjøper jeg det meste av blomsten min fra humle.se

 

[Mc.]

Noen fordeler med å bruke blomst? Mindre trub blir det værtfall.

 

[Botnen]

om det er noen fordeler vet jeg ikke.. men hoprocket takler ikke pellets.
har brukt humleblomst i kok en gang, å da fikk jeg slite. alt som kunne tette seg tettet seg. dvs krana

 

[Mc.]

Ja krana tettet seg husker jeg også. Endte opp med å helle vørteren i gjæringskaret ved å helle på kokeren mens vi holdt et dørslag mellom.

 

[Botnen]

hehe.. same som meg, funker fint så lenge det er en litt mindre kompaktbrygger

 

[Rogerlight]

Eg skal brygge råøl, da er det best å bruke blomst for det er lettare å kontrollere mengden, og det er fint å la avrenninga gå gjennom humleposen, også: når du gjærer i 2 dagar så rekk ikkje pellets å synke ned og blandar seg i kveiken