Humlesus

[Stefan W]

Jeg tror humlesus er en single hop Citra
https://haandbryggeriet.no/produktark/etikettside_humlesus/
11 P, 14 IBU

Jepp det stemmer.

 

[MortenSickel]

Og der har vi jammen fasiten:

Finest-Brew-In-A-Box- Humlesus - NO Web.pdf

drive.google.com

MALT
4,0 kg Pilsner Malt, 3,5 EBC
600 g Caramel Pils, 5 EBC
280 g Munich Dark, 25 EBC
Totalt: 4,88 kg
MESKING
68°C i 60 min
78°C i 5 min.
HUMLE
Tilsetning 1: 30g Citra, 10 minutter igjen av koketid
Tilsetning 2: Hopstand/whirlpool*: 40g Citra
Tilsettning 3: Tørrhumle: 50g Citra, dag 8
Totalt: 120 g
ANBEFALT GJÆR
Lallemand BRY-97/Lallemand Verdant IPA/White Labs
WLP001

 

[msevland]

... og her for dem som bruker Brewfather

Brewfather

Powerful and easy to use tool for your brewing needs

recipe.brewfather.app

 

[john petter]

Og der har vi jammen fasiten:

Finest-Brew-In-A-Box- Humlesus - NO Web.pdf

drive.google.com

MALT
4,0 kg Pilsner Malt, 3,5 EBC
600 g Caramel Pils, 5 EBC
280 g Munich Dark, 25 EBC
Totalt: 4,88 kg
MESKING
68°C i 60 min
78°C i 5 min.
HUMLE
Tilsetning 1: 30g Citra, 10 minutter igjen av koketid
Tilsetning 2: Hopstand/whirlpool*: 40g Citra
Tilsettning 3: Tørrhumle: 50g Citra, dag 8
Totalt: 120 g
ANBEFALT GJÆR
Lallemand BRY-97/Lallemand Verdant IPA/White Labs
WLP001

De har endret oppskriften fra september, da var 10 min humlen på 60 min. Kanskje en god idé. Citra passer vel ikke så godt som rein bitterhumle? Skal følge det neste gang. Jeg brygger en litt sterkere variant, og 30 liter.