Husholdningsøl

[TorfinnS]

Ser på gamle etiketter at der var øl som het husholdningsøl. Hva slags øl var det? http://digitaltmuseum.no/011012993978/gallery

 

[Noget Undergjæret]

"Lørdag var dog undtaget, da der blev skænket »godtøl« i stedet for husholdningsøl"
Husholdningsøl forstår jeg som et svakere øl som kunne drikkes til alle måltider, frokost og middag. Gjerne laget av andre tapping av mesken (seconds runnings, partiskylling)

P Kjeldgaards bryggeri blev der kun brygget mørkt hvidtøl i fire kvaliteter hvoraf nr 1 var den kraftigste nr 2 og 3 var mellemkraftige husholdningsøl og nr 4 var tyndt skidtøl

 

[simenkvaal]

Aftenposten 17. juli 1878 kan melde følgende:

 

[amatøren]

Vil tru dette samsvarar med det dei før kalte for tynnøl ute på bygdene.

 

[steinmb]

Ikke overraskene. Omtrent som husholdings vin og sherry osv. Billig øl med lav alkoholdprosent. I disse dager erstattet av Miller ultra light low carb. slimline pilsner