Hva har du brygget i år?
- Trådstarter Øllevill
- Startdato
ThomasHaugvaldstad
Norbrygg-medlem
4 Her Highness I Rug IPA
5 Her Highness II Rug IPA
6 Porter
7 Her Highness III Rug IPA
8 Jill's Plebian Pale EPA
9 Porter
10 IPA
11 Luripa Pacific Gem APA
12 IPA2 3Cs
13 Bitter
14 Early Train OLD ALE
15 Her Highness Rug IPA
16 Porter Burton
17 Julestout
18 Jill's Plebian Pale EPA
19 PP CCC PYSEPALE
20 American Brown Ale
21 Early Train OLD ALE
22 Bitter City
23 Porter East Midlands
24 Luripa Pacific Gem APA
Et et ok startår, men jeg irriterer meg over at oppskriften på Rug IPA fortsatt ikke sitter. Kanskje en litt for ambisiøs start...Pysepale og bitter er nok de beste fra i 2013, ingen tvil om at det er veldig givende å brygge med lav ABV - øl som skal smake masse og man kan drikke mange av. Målet for 2014 er å få det like bra til med flere humlekombinasjoner og ikke minst, lage en skikkelig god tørr stout på rundt 4 prosent.
Ellers er har det vært skikkelig løye å brygge flere portere med forskjellige gjærtyper, så langt er East Midlands vinneren.
5 Her Highness II Rug IPA
6 Porter
7 Her Highness III Rug IPA
8 Jill's Plebian Pale EPA
9 Porter
10 IPA
11 Luripa Pacific Gem APA
12 IPA2 3Cs
13 Bitter
14 Early Train OLD ALE
15 Her Highness Rug IPA
16 Porter Burton
17 Julestout
18 Jill's Plebian Pale EPA
19 PP CCC PYSEPALE
20 American Brown Ale
21 Early Train OLD ALE
22 Bitter City
23 Porter East Midlands
24 Luripa Pacific Gem APA
Et et ok startår, men jeg irriterer meg over at oppskriften på Rug IPA fortsatt ikke sitter. Kanskje en litt for ambisiøs start...Pysepale og bitter er nok de beste fra i 2013, ingen tvil om at det er veldig givende å brygge med lav ABV - øl som skal smake masse og man kan drikke mange av. Målet for 2014 er å få det like bra til med flere humlekombinasjoner og ikke minst, lage en skikkelig god tørr stout på rundt 4 prosent.
Ellers er har det vært skikkelig løye å brygge flere portere med forskjellige gjærtyper, så langt er East Midlands vinneren.
Engelsk Bitter
APA
Birger Blonde
Belgian Blonde
California Steam
Engelsk Bitter
Trappist klone
Bock
APA
Chimay Rouge klone
Belgian Blonde
Belgisk WTF
Engelsk Bitter
Belgisk Blonde
Trappist klone
Lys Bitter
Mild Ale
Brakeøl
Engelsk Bitter
Brooklyn Lager klone
Engelsk Bitter
Belgisk Blonde
Det ble mye belgisk og bittert, men har man først funnet noe man liker, så...
APA
Birger Blonde
Belgian Blonde
California Steam
Engelsk Bitter
Trappist klone
Bock
APA
Chimay Rouge klone
Belgian Blonde
Belgisk WTF
Engelsk Bitter
Belgisk Blonde
Trappist klone
Lys Bitter
Mild Ale
Brakeøl
Engelsk Bitter
Brooklyn Lager klone
Engelsk Bitter
Belgisk Blonde
Det ble mye belgisk og bittert, men har man først funnet noe man liker, så...
Stein Runar
Norbrygg-medlem
English Bitter
IPA
Lager
Juleøl
Vienna Lager
Dry Stout
APA
Starta brygge i midten av juni og det har blitt til sammen 7 brygg på 25 liter. Aldri brygga allgrain før, så her var det mye å lære. Gitt bort mye øl til venner og kollegaer, har stort sett fått positive tilbakemeldinger.
Litt problem med tetting av straineren, så den og platekjøleren blir kutta ut og så bygger jeg ny kjøler. Håper å ha utstyret klart til mars neste år, og hvis temperaturen er på + så blir det brygging igjen.
IPA
Lager
Juleøl
Vienna Lager
Dry Stout
APA
Starta brygge i midten av juni og det har blitt til sammen 7 brygg på 25 liter. Aldri brygga allgrain før, så her var det mye å lære. Gitt bort mye øl til venner og kollegaer, har stort sett fått positive tilbakemeldinger.
Litt problem med tetting av straineren, så den og platekjøleren blir kutta ut og så bygger jeg ny kjøler. Håper å ha utstyret klart til mars neste år, og hvis temperaturen er på + så blir det brygging igjen.
Året i år, så langt:
Ekstrakt IPA
Ekstrakt Golden Ale
Ekstrakt Black IPA
Så kom speidelen:
Mongohumlet IPA
Single Hop Dana
C-Humle IPA
Imperial Oaked Vanilla Whisky Laphroiag/Ardbeg/Bruchladdich/Glenfiddich etc. Stout på 19%.
Imperial Chili Stout
Mango DIPA
Halvor India Brown Ale
India Brown Ale
Lucky Jack
Bringebærsaison
Jule/krydderporter
Hefeweissen
Wit (White Dog)
Vestkyst I
Vestkyst II
Black IPA - Resteversjon
NZ Rye IPA
Bringebærsaison II
Dobbelbock
Styringspils Amerikansk Lager
Styringspils II
American Amber
Saison med bjørnebær og honning
Saison Brett
Tror faktisk det var alt. Litt av et år, som fersk hjemmebrygger.
Ekstrakt IPA
Ekstrakt Golden Ale
Ekstrakt Black IPA
Så kom speidelen:
Mongohumlet IPA
Single Hop Dana
C-Humle IPA
Imperial Oaked Vanilla Whisky Laphroiag/Ardbeg/Bruchladdich/Glenfiddich etc. Stout på 19%.
Imperial Chili Stout
Mango DIPA
Halvor India Brown Ale
India Brown Ale
Lucky Jack
Bringebærsaison
Jule/krydderporter
Hefeweissen
Wit (White Dog)
Vestkyst I
Vestkyst II
Black IPA - Resteversjon
NZ Rye IPA
Bringebærsaison II
Dobbelbock
Styringspils Amerikansk Lager
Styringspils II
American Amber
Saison med bjørnebær og honning
Saison Brett
Tror faktisk det var alt. Litt av et år, som fersk hjemmebrygger.
#1 - IPA fra olbrygging.no - 8% (Bomma på vannmengder i første brygg, ble mer dobbel enn enkel IPA med god og kraftig smak)
#2 - Stout fra olbrygging.no - 4% (Overkompenserte for lite vann i første brygg og hadde i litt for mye vann til skylling)
#3 - Pale Ale fra olbrygging.no - 4,7% (Traff rimlig perfekt med vannmengden og har fortsatt med det etter en liten pause pga. jobb og diverse )
#4 - Simcoe Single Hop IPA fra bryggselv - 6% (Hadde første smak i helgen, litt mildere enn planlagt, men smaker godt)
#5 - Egenmikset havre Stout - 4,9% (7 dagers karbonering over i dag, så satte de første i kjøleskapet før jeg gikk på jobb....)
#6 - Hveteøl fra olbrygging.no - OG 1.050 - gjæring ferdig 24.12 (Blir flasket i morgen)
#7 - APA fra olbrygging.no - OG 1.061 - gjæring ferdig 27.12
Planlegger nummer 8 en av de første januardagene, sansynligvis Pale Ale, eller APA....
#2 - Stout fra olbrygging.no - 4% (Overkompenserte for lite vann i første brygg og hadde i litt for mye vann til skylling)
#3 - Pale Ale fra olbrygging.no - 4,7% (Traff rimlig perfekt med vannmengden og har fortsatt med det etter en liten pause pga. jobb og diverse )
#4 - Simcoe Single Hop IPA fra bryggselv - 6% (Hadde første smak i helgen, litt mildere enn planlagt, men smaker godt)
#5 - Egenmikset havre Stout - 4,9% (7 dagers karbonering over i dag, så satte de første i kjøleskapet før jeg gikk på jobb....)
#6 - Hveteøl fra olbrygging.no - OG 1.050 - gjæring ferdig 24.12 (Blir flasket i morgen)
#7 - APA fra olbrygging.no - OG 1.061 - gjæring ferdig 27.12
Planlegger nummer 8 en av de første januardagene, sansynligvis Pale Ale, eller APA....
SvErD
Norbrygg-medlem
Så langt i år.....
39 Imperial Stout Kate the Great
40 Best Bitter
41 Best Bitter
42 Younger XP IPA
43 Mild Gahr
44 Dry Stout
45 Kilkenny klone 3 Irish Red Ale
46 Havrestout
47 NØ Pale
48 Old Ale Gahr
49 Lia Fail klone 2 ESB
50 Imperial Oak Porter
51 SvErD Amber Ale 2 Jamil's Evil Twin Inspirert
52 Wee Heavy Sctotch Strong Ale
53 Tysk Pilsner
54 SvErD Angst IPA
55 NØ #100 Barley Wine
56 Sumarøl American Pale Ale
57 Julebayer III Munich Dunkel
58 RazzyWeizzen Bavarian Weissbier
59 NorWood Other Smoked Beer
60 German Riesling Hvitvin
61 Mjød Klassisk
62 Mjød Braggot
63 Vinterøl Speciality Ale
64 Baltic Porter SvErD Baltic Porter
65 Mjød
66 SvErD Kjekk Pils Bohemian Pilsner
67 Centennial Blonde Ale American Blond Ale
68 Patersbier Belgisk Pale
69 SvErD Dubbel Belgisk Dubbel
70 Klosterjul 2014 Belgian Dark Strong Ale
71 SvErD Bitter Best Bitter
72 Hop-X Bitter
73 Dry Stout
74 Pale Nelson Am Pale Ale
75 Brown Ale
76 Vestkyst India Pale Ale
77 RobUSt Porter
78 SvErD Svarte Fa'n Black IPA
79 Lambic I Lambic
80 77 Lager klon Am lager
81 SvErD Drageblod Russian Imperial Stout
82 Oktober-11-12-13 Oktoberfest
83 Mild Gahr
Blir et par til
39 Imperial Stout Kate the Great
40 Best Bitter
41 Best Bitter
42 Younger XP IPA
43 Mild Gahr
44 Dry Stout
45 Kilkenny klone 3 Irish Red Ale
46 Havrestout
47 NØ Pale
48 Old Ale Gahr
49 Lia Fail klone 2 ESB
50 Imperial Oak Porter
51 SvErD Amber Ale 2 Jamil's Evil Twin Inspirert
52 Wee Heavy Sctotch Strong Ale
53 Tysk Pilsner
54 SvErD Angst IPA
55 NØ #100 Barley Wine
56 Sumarøl American Pale Ale
57 Julebayer III Munich Dunkel
58 RazzyWeizzen Bavarian Weissbier
59 NorWood Other Smoked Beer
60 German Riesling Hvitvin
61 Mjød Klassisk
62 Mjød Braggot
63 Vinterøl Speciality Ale
64 Baltic Porter SvErD Baltic Porter
65 Mjød
66 SvErD Kjekk Pils Bohemian Pilsner
67 Centennial Blonde Ale American Blond Ale
68 Patersbier Belgisk Pale
69 SvErD Dubbel Belgisk Dubbel
70 Klosterjul 2014 Belgian Dark Strong Ale
71 SvErD Bitter Best Bitter
72 Hop-X Bitter
73 Dry Stout
74 Pale Nelson Am Pale Ale
75 Brown Ale
76 Vestkyst India Pale Ale
77 RobUSt Porter
78 SvErD Svarte Fa'n Black IPA
79 Lambic I Lambic
80 77 Lager klon Am lager
81 SvErD Drageblod Russian Imperial Stout
82 Oktober-11-12-13 Oktoberfest
83 Mild Gahr
Blir et par til
cjohansen
Norbrygg-medlem
17 Sofiemyr Pale Ale (Nelson-dominert pale ale: https://www.brewtoad.com/recipes/sofiemyr-pale-ale)
18 Hannestader Imperial IPA
19 Hannestader Wit
20 Hannestader Pale Ale
21 Sofiemyr IPA
22 Sofiemyr Tripel
23 Hannestader Lager (Vienna lager, ble veldig fornøyd med denne)
24 Citrus Heaven (Denne: http://www.mflagstad.com/brew/batches/2014.01.19-Batch 17-Citrus Heaven v2.php)
25 Ananas IPA (#24 med secondary på ananas)
26 Mango IPA (#24 med secondary på mango)
27 30/70 Weiss (30% hvetemalt)
28 50/50 Weiss (50% hvetemalt)
29 70/30 Weiss (70% hvetemalt)
30 Miniøl - 2.5% sommerøl. Ble forutsigbart nok ganske tynn
31 Vestkyst (Kinn-klone)
32 Østkyst (Kinn-klonen med humle fra oseania)
33 Zeuss (IPA med munich-malt som basemalt, liten batch, men utrolig lovende)
34 Sofiemyr Pale Ale
35 Sofiemyr III (variant av Tripelen min)
I nær fremtid: Enda en iterasjon på tripelen, en imperial stout, juleøl, sannsynligvis Arne Martin sin Wit Jul + en til.
18 Hannestader Imperial IPA
19 Hannestader Wit
20 Hannestader Pale Ale
21 Sofiemyr IPA
22 Sofiemyr Tripel
23 Hannestader Lager (Vienna lager, ble veldig fornøyd med denne)
24 Citrus Heaven (Denne: http://www.mflagstad.com/brew/batches/2014.01.19-Batch 17-Citrus Heaven v2.php)
25 Ananas IPA (#24 med secondary på ananas)
26 Mango IPA (#24 med secondary på mango)
27 30/70 Weiss (30% hvetemalt)
28 50/50 Weiss (50% hvetemalt)
29 70/30 Weiss (70% hvetemalt)
30 Miniøl - 2.5% sommerøl. Ble forutsigbart nok ganske tynn
31 Vestkyst (Kinn-klone)
32 Østkyst (Kinn-klonen med humle fra oseania)
33 Zeuss (IPA med munich-malt som basemalt, liten batch, men utrolig lovende)
34 Sofiemyr Pale Ale
35 Sofiemyr III (variant av Tripelen min)
I nær fremtid: Enda en iterasjon på tripelen, en imperial stout, juleøl, sannsynligvis Arne Martin sin Wit Jul + en til.
2014:
Fikk vel ikke startet før i mars eller april en gang i år. 800 liter klokker man vel inn på.
1. Yvette - Saison
2. Rene - Belgisk dubbel
3. Officer Crabtree - London Pride -ish
4. Michelle of the resistance 1 - IPA
5. Michelle 2 - IPA
6. Herr flick of the gestapo - Skulle bli en svart lager, men knuste erlenmeyer 2cm fra pitch så den ble inokulert med egen villgjær, står fortsatt, tror den er ødelagt
7. Yvette v2
8. Humlepung - IPA
9. Bajseren - Svart greie, har blitt til en husets jeg alltid må ha på tapp
10. Bajseren v 2
11. Helga - Bavarisk Hefeweissen. Akkurat ferdig til å følge tyskland vinne VM
12. Helga v2
13. Michelle 3 IPA
14. Michelle 4 IPA
15. Bajseren v2
16. Samboers pils. Ble helt ut
17. Palisade Smash
18. Bajseren v3
19. Samboers pils v2. Ble helt ut
20 Bajseren v4
21. Dobbel Kolbeiner - DIPA, ene hunden vår heter Kolbein.
22. AmarilloCitra APA, har blitt til en husets
23. Citruslager. Lager med appelsin og sitronskall, ble helt ut.
24. Blended Punk IPA. Fikk feil malt, kjørte på for det.
25. Session IPA. Har blitt en husets, 3.5%.
26. AmarilloCitra v2
27. Helga v3. Infisert, helt ut.
28. Spank 7. Forsøk på Tank 7.
29. Session IPA v2.
30. Mørkere IPA (Pleier å lage de lyse).
31. Belgisk røver.
32. Siste brygg for i år settes i morgen. Dobbel Kolbeiner v2.
Fikk vel ikke startet før i mars eller april en gang i år. 800 liter klokker man vel inn på.
1. Yvette - Saison
2. Rene - Belgisk dubbel
3. Officer Crabtree - London Pride -ish
4. Michelle of the resistance 1 - IPA
5. Michelle 2 - IPA
6. Herr flick of the gestapo - Skulle bli en svart lager, men knuste erlenmeyer 2cm fra pitch så den ble inokulert med egen villgjær, står fortsatt, tror den er ødelagt
7. Yvette v2
8. Humlepung - IPA
9. Bajseren - Svart greie, har blitt til en husets jeg alltid må ha på tapp
10. Bajseren v 2
11. Helga - Bavarisk Hefeweissen. Akkurat ferdig til å følge tyskland vinne VM
12. Helga v2
13. Michelle 3 IPA
14. Michelle 4 IPA
15. Bajseren v2
16. Samboers pils. Ble helt ut
17. Palisade Smash
18. Bajseren v3
19. Samboers pils v2. Ble helt ut
20 Bajseren v4
21. Dobbel Kolbeiner - DIPA, ene hunden vår heter Kolbein.
22. AmarilloCitra APA, har blitt til en husets
23. Citruslager. Lager med appelsin og sitronskall, ble helt ut.
24. Blended Punk IPA. Fikk feil malt, kjørte på for det.
25. Session IPA. Har blitt en husets, 3.5%.
26. AmarilloCitra v2
27. Helga v3. Infisert, helt ut.
28. Spank 7. Forsøk på Tank 7.
29. Session IPA v2.
30. Mørkere IPA (Pleier å lage de lyse).
31. Belgisk røver.
32. Siste brygg for i år settes i morgen. Dobbel Kolbeiner v2.
cjohansen
Norbrygg-medlem
1. Pale Ale, batch #2 (Med Nelson Sauvin, husets faste øl)
2. IIPA
3. Wit
4. Pale Ale, batch #3
5. IPA
6. Tripel, batch #2. Ble til slutt tømt ut pga for mye fusel og dritt.
7. Vienna Lager. Stor suksess.
8. Citrus Heaven - brygget en oppskrift fra NM 2013. Ble senere splittet i tre: IPA, Mango-IPA og Ananas-IPA
9. Weissbier: 30/70 Hvete/bygg, 50/50 og 70/30. 3 5l batcher.
10. Lavalkohol pale ale. Medium vellykka.
11. Vestkyst-klone som ikke ble helt klone fordi jeg manglet noe humle.
12. Vestkyst-oppsskriften med humle fra Australia/New Zealand
13. IPA: Vienna malt + "down under" humle
14. Pale Ale, batch #4
15. Russian Imperial Stout
16. Amarillo SMASH
17. Saison (ble infisert, står nå i boden, er for tiden dypfryst...)
18. "Paler Ale" - en lett Pale ale. Medium vellykka
19. Forsøk på dubbel, ble for lys og ble til slutt tømt ut
20. Saison
21. Tripel
22. Wit, ble også infisert
23. India-Saison
24. Bokk, meget fornøyd, har vært årets juleøl. Fått skryt av venner og familie. Er for tiden inne til vurdering av to Norbrygg-dommere, så får vi se om jeg får jekka meg litt ned
25. Pale Ale, batch #5 - til firmaets julebord
26. Vestkyst med behandlet vann
27. Vestkyst med ubehandlet vann
28. Porter (Zainacheffs "black widow") - ble senere splittet i kokos, vanilje og kokos/vanilje. Angrer på at jeg ikke beholdt noe plain. Veldig god porter.
29. Tripel, denne er ikke ferdig karbonert, men virker endelig lovende. Min første tripel i fjor ble veldig bra, de tre tidligere forsøkene i år har skuffet.
30. Pale Ale, batch #6
31. Flanders Red, BYO-oppskrift
32. Tank 7
33. Lambic
34. Mjød
35. "Nelson Vienna" - IPA med Vienna som basemalt og Nelson som hoved-humle (sammen med Amarillo og Cascade).
Er ferdig for i år... Har tømt ut litt, og disse er 5/10/20 liters batcher. Noe har vært gitt bort, noen har vært splitt-batcher med kompiser osv. Har kanskje 8 kasser stående nå. Kommer til å brygge mindre til neste år. Føler at jeg har fått "gjort fra meg" litt og bare prøvd masse greier, og tenker å brygge sjeldnere i 2015, men kanskje med litt mer kjærlighet/kvalitet og sannsynligvis med fokus på Belgiske typer, som er favoritten her i huset.
2. IIPA
3. Wit
4. Pale Ale, batch #3
5. IPA
6. Tripel, batch #2. Ble til slutt tømt ut pga for mye fusel og dritt.
7. Vienna Lager. Stor suksess.
8. Citrus Heaven - brygget en oppskrift fra NM 2013. Ble senere splittet i tre: IPA, Mango-IPA og Ananas-IPA
9. Weissbier: 30/70 Hvete/bygg, 50/50 og 70/30. 3 5l batcher.
10. Lavalkohol pale ale. Medium vellykka.
11. Vestkyst-klone som ikke ble helt klone fordi jeg manglet noe humle.
12. Vestkyst-oppsskriften med humle fra Australia/New Zealand
13. IPA: Vienna malt + "down under" humle
14. Pale Ale, batch #4
15. Russian Imperial Stout
16. Amarillo SMASH
17. Saison (ble infisert, står nå i boden, er for tiden dypfryst...)
18. "Paler Ale" - en lett Pale ale. Medium vellykka
19. Forsøk på dubbel, ble for lys og ble til slutt tømt ut
20. Saison
21. Tripel
22. Wit, ble også infisert
23. India-Saison
24. Bokk, meget fornøyd, har vært årets juleøl. Fått skryt av venner og familie. Er for tiden inne til vurdering av to Norbrygg-dommere, så får vi se om jeg får jekka meg litt ned
25. Pale Ale, batch #5 - til firmaets julebord
26. Vestkyst med behandlet vann
27. Vestkyst med ubehandlet vann
28. Porter (Zainacheffs "black widow") - ble senere splittet i kokos, vanilje og kokos/vanilje. Angrer på at jeg ikke beholdt noe plain. Veldig god porter.
29. Tripel, denne er ikke ferdig karbonert, men virker endelig lovende. Min første tripel i fjor ble veldig bra, de tre tidligere forsøkene i år har skuffet.
30. Pale Ale, batch #6
31. Flanders Red, BYO-oppskrift
32. Tank 7
33. Lambic
34. Mjød
35. "Nelson Vienna" - IPA med Vienna som basemalt og Nelson som hoved-humle (sammen med Amarillo og Cascade).
Er ferdig for i år... Har tømt ut litt, og disse er 5/10/20 liters batcher. Noe har vært gitt bort, noen har vært splitt-batcher med kompiser osv. Har kanskje 8 kasser stående nå. Kommer til å brygge mindre til neste år. Føler at jeg har fått "gjort fra meg" litt og bare prøvd masse greier, og tenker å brygge sjeldnere i 2015, men kanskje med litt mer kjærlighet/kvalitet og sannsynligvis med fokus på Belgiske typer, som er favoritten her i huset.
Åtte brygg har det blitt i år. Ikke særlig imponerende i sammenligning med mine mer ivrige med-bryggere her inne. Men jeg har nå stulla med mitt, og kost meg med det jeg har drevet med, og det er vel litt av greia med hjemmebrygging, vel?? Ser av loggen at det har blitt fem bittere, en IPA, en hefeweissen og en amber i år. Og 2015 vil være nokså ungt når jeg går i gang med batch #10, som vil være basert på en Coopers IPA. Vi plusser på med DME, Beer Enhancer 2 og 4 typer humle på 10 minutter og tørr etter 5 dagers gjæring. #09 Amber vil vare litt til på fatet sitt, og følge meg inn i det neste året med god, rund smak og en fantastisk skumtopp. Tross alle dystre spådommer fra enkelte her inne... Cheers!!! Og godt nytt år!!!
Westum Hjemmebryggeri
Norbrygg-medlem
01. Krampus Juleøl. Hybrid mellom "standar" juleøl og hveteøl, krydret med kardemomme, muskat, nellik og kanel. Ble kjempegod og har også fått masse gode tilbakemeldinger)
02. Pale Ale (som egentlig ble mer en Blonde). Ble også veldig god. Kunne nok ha brukt litt mer humle. Ble en fin "gressklipperøl" (eller "snømåkeøl" da jeg kalte den "Vinter Pale Ale").
03. (Red) Amber Ale. Ble tappet på flaske forrige Fredag, så er spent på å smake.
04. Havrestout. Brygget i dag og står å koser seg på gjæringskaret. Veldig spent på denne
Synes ikke det er en ille start, da jeg started med brygging i Oktober Bare all-grain.
02. Pale Ale (som egentlig ble mer en Blonde). Ble også veldig god. Kunne nok ha brukt litt mer humle. Ble en fin "gressklipperøl" (eller "snømåkeøl" da jeg kalte den "Vinter Pale Ale").
03. (Red) Amber Ale. Ble tappet på flaske forrige Fredag, så er spent på å smake.
04. Havrestout. Brygget i dag og står å koser seg på gjæringskaret. Veldig spent på denne
Synes ikke det er en ille start, da jeg started med brygging i Oktober
Bare all-grain.
Rakk 24 batcher i år. Er rimelig fornøyd med det.
14 Steamer
15 Weissbier
16 Mosaic IPA
17 Svartøl
18 Dry Stout
19 Maibock
20 Mosaic APA
21 Vårblót(nedjustert versjon av 7F Vinter)
22 Mild Fuggles
23 SMASH Amarillo APA
24 Magnum Cream Ale
25 Blonde Ale
26 Brown Ale
27 Dry Stout
28 Kölsch
29 JuleAle
30 Juleøl/Julekrøll
31 Juleøl v.2
32 Vinterdag Pale ale
33 Stone IPA clone
34 Dry Coffee Stout
35 Best Bitter
36 Flaked Porter
37 Gylne Snitt mosaic IPA
38 West Coast Hybrid Lager
14 Steamer
15 Weissbier
16 Mosaic IPA
17 Svartøl
18 Dry Stout
19 Maibock
20 Mosaic APA
21 Vårblót(nedjustert versjon av 7F Vinter)
22 Mild Fuggles
23 SMASH Amarillo APA
24 Magnum Cream Ale
25 Blonde Ale
26 Brown Ale
27 Dry Stout
28 Kölsch
29 JuleAle
30 Juleøl/Julekrøll
31 Juleøl v.2
32 Vinterdag Pale ale
33 Stone IPA clone
34 Dry Coffee Stout
35 Best Bitter
36 Flaked Porter
37 Gylne Snitt mosaic IPA
38 West Coast Hybrid Lager
Time will show! Den har bare stått 1,5 uker til gjæring ennå, men det dufter herlich!
Lot meg inspirere av ditt prosjekt for en tid tilbake, men angrep nok konseptet på en litt annen måte.
