hvor stor batch?

skr1970 skrev:
Fikk nettopp en ny kjele. Kom til å tenke at 60 liter var en dum idé. Dette om en ikke klarer å lage 50 liter i denne.  Går dette?   Tanken er at en da kan ha 2 standard bøtter
bø25 liters bøtter.

vet ikke om  jeg skjønner spørsmålet ditt helt. Men om du kan koke og får 50L i gjæringskaret med en 60L kjele? Det går fint. Hvis du mesker i samme kjelen så går det også fint hvis det ikke øl med veldig høy OG.
Jeg bruker 60 liters labb dunke fra felleksjøpet, så slipper jeg unna med ett gjæringskar.
 
Det blir nok ikke plass til å meske med fulll vannmengde. Du må regne med å måtte meske med litt mindre vann og fylle opp resten før koking, men det bør ikke være noe problem.
 
Tilbake
Topp