Justering av SG

[GREESP]

Etter 6 brygg er erfaringen at en ikke alltid treffer riktig på SG. Hvor vanlige er det at en gjør justeringer under veis med spraymalt/vann?. Er det bedre å la være - bedre lykke neste gang, eller gjør man korreksjoner underveis for optimal SG/OG. Er korrigering underveis løsningen, er jeg takknemlig for tips om når i prosessen det er smart å gjøre den

 

[kruud]

Går fint å korrigere, men husk at du også endrer IBU og antall gjærceller du trenger. Eller, det er allerede endret i det øyeblikket du ikke treffer OG-en din. (sikkert en del flere faktorer som jeg ikke kommer på)
Uansett så skal du være velkommen i selskapet. Tror ingen bryggere treffer OG hver gang. I hvert fall ikke før du får litt flere brygg bak deg.

Korrigering er greiest å gjøre i kokekaret, men du bør helst ha et refraktometer til å anslå OG best mulig.

 

[GREESP]

Takk for svar. Får prøve meg litt frem. Har kjøpt utstyr for gjærstarter og der gjør man jo utredningen på forhånd, så noen justeringer må vel til for å få tilnærmet korrekte verdier