Hallstein
Norbrygg-medlem
Har en Irish Dry stout på tapp, samt at jeg har en English ordinary bitter som gjærer. Vil gjerne ha litt dempet karbonering på disse ølene, men det er vanskelig å finne riktig trykk.
Utifra kalkulatorne jeg finner på nettet, skal jeg ha 1,1PSI om jeg vil ha 1.5 vol co2, og 4,3PSI om jeg vil ha 1.8 vol co2 ved mine 4 grader celcius. Det er mildt sagt en ganske stor forskjell... Temperaturen i Whitelabs beholderen min med vann med termostat oppi varierer mellom 4,7 grader (kjøleskap slår seg på) og 3,5 grader (kjøleskap slår seg av.)
Regulatoren min har kun "strek" for 10 PSI og 0 PSI, og jeg legger meg ca. midt på. Vil dette gi meg en dempet "engelsk" karbonering?...
Utifra kalkulatorne jeg finner på nettet, skal jeg ha 1,1PSI om jeg vil ha 1.5 vol co2, og 4,3PSI om jeg vil ha 1.8 vol co2 ved mine 4 grader celcius. Det er mildt sagt en ganske stor forskjell... Temperaturen i Whitelabs beholderen min med vann med termostat oppi varierer mellom 4,7 grader (kjøleskap slår seg på) og 3,5 grader (kjøleskap slår seg av.)
Regulatoren min har kun "strek" for 10 PSI og 0 PSI, og jeg legger meg ca. midt på. Vil dette gi meg en dempet "engelsk" karbonering?...
